Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
Реаниматолог из Житомира Дарья Семчук:
Реаниматолог из Житомира Дарья Семчук: "Пациенты с COVID-19 стали дольше находиться на ИВЛ"

Срок пребывания пациентов с COVID-19...

  • Реаниматолог из Житомира Дарья Семчук:
    Реаниматолог из Житомира Дарья Семчук: "Пациенты с COVID-19 стали дольше находиться на ИВЛ"

    Срок пребывания пациентов с COVID-19...

  • Під носом у Бунечка і Познякова на школярів ліцею №25 щодня чекає смертельна небезпека
    Під носом у Бунечка і Познякова на школярів ліцею №25 щодня чекає смертельна небезпека

    Обурені житомиряни уже вдруге звертаються...

  • У службі автодоріг попереджають про перекриття руху в напрямку Чуднів-Любар. СХЕМА
    У службі автодоріг попереджають про перекриття руху в напрямку Чуднів-Любар. СХЕМА

    Роботи тривають за містом Чуднів...

  • Керівництву Житомирської ОДА настільки начхати на життя людей?
    Керівництву Житомирської ОДА настільки начхати на життя людей?

    Цього тижня Міністерство охорони здоров'я...

Новини

На Житомирщині навчали традиціям приготування Святої вечері

6 січня 2012
Традиціям приготування Святої вечері навчали на майстер-класах на Житомирщині. У мистецькому комплексі "Поліська хата" співали колядок та розповідали про стародавні різдвяні звичаї українців.

У переддень Різдва у селі Городське на Житомирщині людно. Міська молодь з’їхалась сюди на вечорниці. Ледь переступивши поріг хати, дівчата разом із господинею беруться прикрашати житло. Із жита виготовляють дідуха, а з соломи плетуть різдвяні зірки – символ народження Христа.

Ганна Івченко, мистецтвознавець: "Дуже важливий символ, найважливіший мабуть, це дідух. Він заміняв сучасну ялинку і був символом добробуту і врожаю".

Далі взялися до приготування різдвяних страв. Найперше - кутя. У хід йде пшениця, мак, горіхи, родзинки, мед та узвар.

Інна Величко, господиня хати: "Коли інгредієнти додали, треба перемішати і дати куті настоятися. Не зразу перед вечерею її готувати, а десь за години 2-3".

А допоки кутя настоюється, родина накриває стіл. Спершу під скатертину стелять сіно, кладуть часник та монети. Кажуть, у такий спосіб наші пращури відганяли усе недобре з хати і закликали на достаток та добробут у оселі. На столі 12 пісних страв - на честь 12 апостолів. Перш ніж сісти за стіл та взятися за ложки, родина виходить на вулицю і годує свійських тварин. Це щоб домашня живність водилася, а врожаї були хорошими. Тим часом, дітвора ховається під столом і починає вигукувати.

Зайшовши до хати господар вітає рідню, молиться та благословляє їжу. А на знак шани душам померлих підкидає до стелі ложку куті. Тепер можна братися до святкової вечері.

Віктор Сирбут, господар хати: "Завжди на Святвечір збирається родина докупи, хто б де не був, збиралися до батьківської оселі. Щоб помолитися разом, разом цю святу вечерю споживати, щоб разом згадати тих, кого немає, пішли у потойбічний світ".

А ще звечора готують гостинці для колядників. Уже вранці вони ходитимуть від хати до хати, щоб сповістити про народження Христа та побажати людям усяких гараздів. У якості нагороди за колядку просять у господарів ласощі та гроші.

Софія Нестерова, колядниця: "Хто має, той дає, а хто не має що дати, той виганяє з хати".

Ангеліна Нестерова, керівник фольклорного гурту "Джерельце": "Колядник має бути морально етичною людиною, не має пити, коли ходить по хатам. Має йти з добром, радістю, світлом. Є своєрідний етичний кодекс колядника, який має нести добро".

На Різдво сезон колядок тільки починається. Колядуватимуть на Поліссі аж до 20 січня.

Оксана Трокоз, Володимир Жабровець, Житомирщина, 5 канал.

На головну сторінку

«    Травень 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Новини