На Житомирщині зареєстрували 14 випадків отруєння грибами
10-11-2020
У Житомирській області вже зареєстровано 14 випадків отруєння дикорослими грибами.
Про це 10 листопада поінформували в Житомирському обласному лабораторному центрі.
"
Отруєння зареєстровано: в Ємільчинському районі – 2 випадки, Народицькому – 1, Чуднівському – 2, Любарському – 3, Новоград-Волинському – 1, Баранівському – 2, Овруцькому – 2 та в м.Житомир – 1", - йдеться у повідомленні.
На практиці не існує надійного способу, за допомогою якого можна відрізнити отруйні гриби від їстівних. Саме тому отруїтися грибами може навіть досвідчений грибник. Особливо часто плутають молоді гриби, у яких до кінця не сформувалися характерні їм морфологічні відмінності.
Багаторічний аналіз випадків отруєнь грибами в Україні свідчить, що більшість отруєнь обумовлена вживанням пластинчатих отруйних грибів (насамперед, блідої поганки), які помилково сприймаються за їстівні печериці та сироїжки.
Найбільш отруйними є токсини блідої поганки, мухоморів, сморжів. Особливість отруєнь цими грибами полягає у тому, що ознаки отруєння можуть не проявлятися до 3-х діб після вживання грибів в їжу.
Смертельною вважається навіть мінімальна доза отрути вищеназваних грибів.
Отруєння цими грибами переважно є смертельним навіть при своєчасному зверненні за медичною допомогою.