Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
Житомиряни скаржаться на поганий напір води в кранах, у водоканалі кажуть – це пов’язане з реконстру ...
Житомиряни скаржаться на поганий напір води в кранах, у водоканалі кажуть – це пов’язане з реконстру ...

У КП «Житомирводоканал» зазначили, що...

  • Житомиряни скаржаться на поганий напір води в кранах, у водоканалі кажуть – це пов’язане з реконстру ...
    Житомиряни скаржаться на поганий напір води в кранах, у водоканалі кажуть – це пов’язане з реконстру ...

    У КП «Житомирводоканал» зазначили, що...

  • В одному з корпусів санаторію «Тетерів» на Житомирщині переселенці топлять котел, аби зігрітися
    В одному з корпусів санаторію «Тетерів» на Житомирщині переселенці топлять котел, аби зігрітися

    Неодноразово у переселенців виникали конфлікти...

  • В Чуднове полицейский насмерть сбил велосипедиста и скрылся с места преступления
    В Чуднове полицейский насмерть сбил велосипедиста и скрылся с места преступления

    От полученных травм 64-летний пострадавший...

  • Монетизированные жилищные субсидии как приходили житомирянам по почте или на банковские карты, так и ...
    Монетизированные жилищные субсидии как приходили житомирянам по почте или на банковские карты, так и ...

    Несмотря на смену распорядителя средств...

Новини
ЗАПЕЧЕНА СКУМБРІЯ
ЗАПЕЧЕНА СКУМБРІЯ
8 жовтня 2019
Запечена скумбрія. Виходить ніжна, ароматна за смаком трохи нагадує рибку гарячого копчення.

Готується просто, простіше не придумаєш, а в результаті дуже смачна риба, яку можна подати до столу і в гарячому і холодному вигляді.

СКЛАДОВІ:

Скумбрія с / м-3 шт.
Цибулина -2-3 шт.
Хрін -2 ч.л.
Гірчиця -2 ч.л.
Сметана -3 ст.л.
Соєвий соус -1 ст.л.


Покроковий рецепт:

Скумбрію помиємо, видаляємо нyтрощі, чорну плівку розрізаємо на порційні шматочки. Я розморожую рибу не до кінця, так легше її чистити і розрізати на рівні шматочки.

2-3 цибулини наріжемо півкільцями.

Приготуємо маринад. У миску кладемо 3 ст.л. сметани, додаємо соєвий соус, можна замінити на сіль. Кладемо 2 ч.л. гірчиці будь-якої, на Ваш розсуд, і кладемо 2 ч.л. хрону. Можна додати, тільки гірчицю або тільки хрін. Смачно буде і так і так, але мені подобається більше коли є те і те.

У миску кладемо рибу, заливаємо маринадом, перемішуємо, додаємо цибулю. Відкладаємо рибу промаринуватися хоча б на 1 годину, але якщо немає часу, можна відразу приступати до приготування.

Деко змащуємо олією, кладемо спочатку цибулю, потім зверху шматочки риби. Зверху змащуємо соусом. Ставимо в розігріту духовку і готуємо при 200 градусах 30-35 хвилин, до стійкої рум’яної скоринки.

На головну сторінку

«    Грудень 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Новини