Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
У Житомирі військовий вʼїхав у пекарню за те, що персонал зробив зауваження про необережне парк ...
У Житомирі військовий вʼїхав у пекарню за те, що персонал зробив зауваження про необережне парк ...

На відео військовий таранить пекарню...

  • У Житомирі військовий вʼїхав у пекарню за те, що персонал зробив зауваження про необережне парк ...
    У Житомирі військовий вʼїхав у пекарню за те, що персонал зробив зауваження про необережне парк ...

    На відео військовий таранить пекарню...

  • Скільки грошей отримали за компенсацію житла нардепи від Житомирщини
    Скільки грошей отримали за компенсацію житла нардепи від Житомирщини

    У розпорядження журналістів сайту Житомир-Онлайн...

  • Враження житомирського волонтера від двох місяців війни
    Враження житомирського волонтера від двох місяців війни

    Ми нагадуємо житомирянам про Андрія...

  • Нардепу Сергію Кузьміних обрали запобіжний захід – заставу у пів сотні тисяч гривень
    Нардепу Сергію Кузьміних обрали запобіжний захід – заставу у пів сотні тисяч гривень

    19 травня народному депутату від...

Новини
Фахівець назвав продукти, нестача яких у раціоні призводить до розвитку діабету

Фахівець назвав продукти, нестача яких у раціоні призводить до розвитку діабету

27 липня 2017
За даними вчених, 66 % населення ризикує захворіти на діабет другого типу (набутий) через нестачу в раціоні овочів і фруктів. Про таке заявили фахівці з Великобританії, результати їх дослідження виявили, що переважна більшість дорослих людей споживає менше норми овочів і фруктів. При цьому 75 % опитаних заявили, що навіть не знають, якою має бути одна порція.

Тоді як розвитку трьох з п"яти випадків цукрового діабету 2 типу можна запобігти шляхом зміни своєї дієти, додаючи необхідні продукти, запевнили спеціалісти.

- Відомо, що споживання нездорової їжі провокує розвиток діабету. А у чому полягає зв"язок між ризиком розвитку цієї хвороби й нестачею в раціоні овочів і фруктів?

- У продуктах рослинного походження міститься найбільше харчових волокон різноманітного складу, від кількості яких в організмі людини залежить мікробіота кишківника. Мова про корисні бактерії, які виконують роль такого собі додаткового органу із надзвичайно важливими функцієями, - пояснює Олег Швець, директор Інституту харчування. - Саме ці мікроби займаються утилізацією корисних речовин в організмі людини й виведенням шкідливих.

Якщо ж у раціоні мало овочів і фруктів, низька кількість харчовин волокон не забезпечує кишківник необхідною мікробіотою, тоді мікробів мало, немає різноманіття. В результаті відбувається засвоєння усіх непотрібних і шкідливих речовин, вони не виводяться з організму. На цьому фоні розвивається ожиріння, що провокує розвиток цукрового діабету. Але окрім того йдеться про фактор ризику розвитку атеросклерозу і раку.

- Чи правда, що за день людина має з"їдати 400 грамів овочів і фруктів?

- Це застарілі дані, на даний час вчені наполягають, що в щоденному раціоні має бути по 300 грамів овочів і фруктів. Зокрема, йдеться по три повні порції овочів, себто, в меню обов"язково має бути салат, гарнір, рагу.

Погодьтеся, це небагато і абсолютно реально. Натомість українці мають схильність до зменшення кількості й розміру порцій за рахунок більшого споживання хліба, солодощів, картоплі. До слова, картопля є національним овочем, але проблема в тому, що в ньому міститься невелика кількість харчових волокон, а от калорійність його висока. Тому раджу додавати до раціону побільше моркви, буряка, помідорів, огірків, капусти.

А окрім цього треба за день з"їдати три порції фруктів, однією порцією вважається один фрукт. Іншими словами, в щоденному раціоні має бути, для прикладу, одне яблуко, один банан і апельсин. Мушу зауважити, багато наших співвітчизників помилково вважають, мовляв, випив склянку соку і отримав необхідну порцію фруктів. Але це не так! У таких напоях майже не залишається харчових волокон, тому користі практично не отримаєте, а отже, й захисту від важких хвороб також.

На головну сторінку

«    Травень 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Новини