Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
Реаниматолог из Житомира Дарья Семчук:
Реаниматолог из Житомира Дарья Семчук: "Пациенты с COVID-19 стали дольше находиться на ИВЛ"

Срок пребывания пациентов с COVID-19...

  • Реаниматолог из Житомира Дарья Семчук:
    Реаниматолог из Житомира Дарья Семчук: "Пациенты с COVID-19 стали дольше находиться на ИВЛ"

    Срок пребывания пациентов с COVID-19...

  • Під носом у Бунечка і Познякова на школярів ліцею №25 щодня чекає смертельна небезпека
    Під носом у Бунечка і Познякова на школярів ліцею №25 щодня чекає смертельна небезпека

    Обурені житомиряни уже вдруге звертаються...

  • У службі автодоріг попереджають про перекриття руху в напрямку Чуднів-Любар. СХЕМА
    У службі автодоріг попереджають про перекриття руху в напрямку Чуднів-Любар. СХЕМА

    Роботи тривають за містом Чуднів...

  • Керівництву Житомирської ОДА настільки начхати на життя людей?
    Керівництву Житомирської ОДА настільки начхати на життя людей?

    Цього тижня Міністерство охорони здоров'я...

Новини
СМАЧНО.Незвичайні тістечка "Персики" начиняють згущеним молоком

СМАЧНО.Незвичайні тістечка "Персики" начиняють згущеним молоком

24 квітня 2018
Тістечка "Персики" не тільки надзвичайно гарні, а ще й дуже смачні. Пісочна основа печива ідеально поєднується з ніжною карамельною начинкою. Зробивши такий десерт, будьте готові, що знайомі не повірять, що це ваше творіння. Вони виглядають як справжній кулінарний шедевр хоч і готуються дуже просто.

Інгредієнти:

Ванілін - 1 ч. л.

Вершкове масло - 80 г

Борошно - 3,5 склянки

Розпушувач - 1 ч. л.

Цукор - 1 склянка

Сметана - 2 ст. л.

Яйця - 2 шт.

Начинка:

Згущене молоко - 1 банка

Волоські горіхи (або шоколадна паста) - 70 г

Прикрашання:

Морква - 2 шт.

Коричневий цукор - 70 г

Буряк - 1 шт.

Приготування:

Просіяти борошно. Яйця збити з цукром і ваніліном.

Додати масло, сметану, половину борошна, розпушувач.

Перемішати міксером, вийде м'яка основа для тіста.

Додати решту борошна і замісити тісто.

Розділити його на 24 кульки. Сформувати півсфери.

Викласти на лист, застелений пергаментом і поставити випікати при 190 ° C на 15 хвилин.

Готові половинки майбутніх "персиків" остудити на решітці.

Вийняти з половинок серединку.

Для крему зварити банку згущеного молока протягом 2 годин в каструлі з водою, але можна купити і готову варену згущенку.

Змішати половину вареного згущеного молока і дрібно порубані волоські горіхи.

Начинити половинки кремом.

Помастити краї вареним згущеним молоком і склеїти.

Почистити моркву і буряк для приготування соку. Насипати в миску цукор для обсипання.

Віджати на соковижималці морквяний та буряковий сік. Можна натерти овочі на тертці і віджати сік через марлю.

Коли половинки "персиків" схопилися можна приступати до декору.

Вмочити "персик" на 2/3 в морквяний сік і дати йому трохи стекти. Потім незабарвлену частина в буряковий сік і відразу обкачати в цукор.

"Персики" готові. Дати їм трохи обсохнути і можна подавати.

Виходить 12 тістечок.

На головну сторінку

«    Травень 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Новини