Вчені: Навіть здоровим людям потрібно обмежити споживання солі
02-04-2014
Вчені американської Асоціації Серця рекомендують значно скоротити споживання солі не лише тим, хто має підвищений тиск та серцево-судинні захворювання, а й здоровим людям.
На думку медиків, останні дослідження показали, що щоденне споживання солі необхідно скоротити до 1500 мг на день.
Згідно з висновками медиків, таке обмеження дозволить значно знизити ризик захворювань серця та судин.
Ненсі Браун, одна керівників асоціації, пояснює необхідність такого обмеження наступним чином: «Наших рекомендацій потрібно дотримуватися всім, незалежно від віку та стану здоров'я. Завдяки значному скороченню кількості солі в своєму раціоні люди можуть зміцнити своє серце і значно знизити ризик різноманітних захворювань».
Абсолютна більшість людей сьогодні споживають більше 3500 мг солі в день, і скоротити споживання солі до 1500 мг в сучасних умовах не так вже й просто.
Справа в тому, що сіль міститься у багатьох готових продуктах і напівфабрикатах, тому кількість солі відстежити дуже непросто.
В цілому, вчені відзначають, що скорочення споживання солі - лише один з необхідних кроків до зміцнення здоров'я, і людям також слід пам'ятати про необхідність контролю своєї ваги, тиску, правильного харчування та регулярних вправ.
Джерело статті: healthyliving.com.ua