Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
Поліція затримала підозрюваного у вбивстві чоловіка у Житомирі
Поліція затримала підозрюваного у вбивстві чоловіка у Житомирі

У дворі однієї з багатоповерхівок...

  • Поліція затримала підозрюваного у вбивстві чоловіка у Житомирі
    Поліція затримала підозрюваного у вбивстві чоловіка у Житомирі

    У дворі однієї з багатоповерхівок...

  • Сьогодні святкує день народження відомий овручанин Віталій Юшкевич
    Сьогодні святкує день народження відомий овручанин Віталій Юшкевич

    Віталія Юшкевича добре знають, люблять...

  • Чоловік, в якого стріляли на Польовій у Житомирі, помер у лікарні
    Чоловік, в якого стріляли на Польовій у Житомирі, помер у лікарні

    43-річний житомирянин, замах на вбивство...

  • У Житомирі прямо зараз транслюється російська телепрограма «Взгляд Панченко»
    У Житомирі прямо зараз транслюється російська телепрограма «Взгляд Панченко»

    У Житомирі прямо зараз транслюється...

Новини
Булочки з часником і зеленню

Булочки з часником і зеленню

21-05-2020
Інгредієнти

тісто:

борошно 450 грамів
дріжджі пресовані 15 грамів (або 5 г сухих)
сіль 1 ч. лож
цукор 2 ч. лож
яйце 1 шт
молоко 200 мл (тепле)
рослинна олія 50 мл


Помазка:

вершкове масло — 5 ст. лож
часник 3 зуб
італійські трави 12 ч. лож
зелень кропу 1 ст. лож
сир 3 ст. лож


Приготування

1. Тісто найпростіше, робимо, як зазвичай. Спочатку активуємо дріжджі (в борошно виливаємо тепле молоко, додаємо цукор і дріжджі). Рослинну олію додаємо в останню чергу і добре вимішуємо.

2. За годину (на теплій кухні) тісто відмінно підходить, збільшується у двічі, тричі. Готове тісто обімніть і розкатайте в прямокутний пласт (товщиною трохи менше 1 см).

3. Накрийте розкатаний пласт плівкою, нехай тісто відпочине хвилин 10. Після чого нарізаємо смужки з тіста.

4. Кожну смужку злегка розтягнемо і складаємо навпіл. Отриману заготівлю пов'язуємо у вузол і кінці ховаємо.

Булочкам даємо трохи настоятися, за цей час приготуємо помазку.

5. Злегка розтопили вершкове масло, додали італійські трави, подрібнений часник, зелень і трохи натертого сиру.

6. Половину помазки наносимо на булочки перед випічкою, другу половину на гарячі булочки.

7. Випікаємо булочки в розігрітій духовці при температурі 180 градусів хвилин 15.

8. Наносимо на гарячі булочки другу половину ароматної помазки.

На головну сторінку

«    Березень 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Новини