Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
Сьогодні святкує день народження відомий овручанин Віталій Юшкевич
Сьогодні святкує день народження відомий овручанин Віталій Юшкевич

Віталія Юшкевича добре знають, люблять...

  • Сьогодні святкує день народження відомий овручанин Віталій Юшкевич
    Сьогодні святкує день народження відомий овручанин Віталій Юшкевич

    Віталія Юшкевича добре знають, люблять...

  • Чоловік, в якого стріляли на Польовій у Житомирі, помер у лікарні
    Чоловік, в якого стріляли на Польовій у Житомирі, помер у лікарні

    43-річний житомирянин, замах на вбивство...

  • У Житомирі прямо зараз транслюється російська телепрограма «Взгляд Панченко»
    У Житомирі прямо зараз транслюється російська телепрограма «Взгляд Панченко»

    У Житомирі прямо зараз транслюється...

  • Погодинна оплата проїзду та разовий квиток будуть відтерміновані до 1 червня
    Погодинна оплата проїзду та разовий квиток будуть відтерміновані до 1 червня

    У Житомирі відтермінують погодинну оплату...

Новини
Смачні консервовані огірки з червоною смородиною

Смачні консервовані огірки з червоною смородиною

11-08-2020
Інгредієнти:

Свіжі огірки 2 кг.;
Червона смородина 1,5 кг.;
Суцвіття кропу 5 шт.;
Листя хрону 5 шт.;
Зубки часнику 10 шт.;
Бутони гвоздики 10 шт.;
Перець духмяний горошок 10 шт.;
Перець чорний горошок 50 шт.;
Зерна коріандру 2,5 ч. л.;
Морська сіль 4 ст. л.;
Цукор пісок 8 ст. л.;
Харчовий оцет 8 ст. л.


Спосіб приготування:

В попередньо простерилізовані скляні банки покладіть по 1 листку хрону, 1 суцвіттю кропу, 2 зубки часнику, 2 бутони гвоздики, 2 горошини перцю запашного, 10 горошин перцю чорного та 0,5 ч. л. зерен коріандру.
Замочіть огірки на 2 годині в холодній воді, далі ретельно помийте їх та відріжте з обох сторін кінчики.
Покладіть вертикально в банки огірки заповнюючи червоною смородиною пусті порожнини.
Налийте кожну банку до верху окропом та накривши кришками залиште на 20 хвилин.
Злийте воду в каструлю, долийте до двох літрів водою та поставте на вогонь.
Додайте цукор, сіль та варіть маринад 5 хвилин після закипання.
Далі влийте оцет та прокип’ятіть його ще декілька хвилин.
Киплячим маринадом залийте банки з огірками й червоною смородиною, закатайте стерильними кришками, переверніть їх вниз кришками, загорніть у ковдру та залиште, щоб консерви повністю охололи.
Смачного!

На головну сторінку

«    Березень 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Новини