Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
Третий локдаун. Чего ждать от новой волны коронавируса в Украине
Третий локдаун. Чего ждать от новой волны коронавируса в Украине

Сегодня украинские власти уже открытым...

  • Третий локдаун. Чего ждать от новой волны коронавируса в Украине
    Третий локдаун. Чего ждать от новой волны коронавируса в Украине

    Сегодня украинские власти уже открытым...

  • Українські холуї кремлівських хазяїв
    Українські холуї кремлівських хазяїв

    Дивіться. Не маючи депутатів, судів,...

  • Смертельне ДТП на Покровській в Житомирі. ВІДЕО
    Смертельне ДТП на Покровській в Житомирі. ВІДЕО

    Авто з місця події...

  • У Житомирі підприємці з Житнього ринку скаржаться, що їм не дають працювати. ВІДЕО
    У Житомирі підприємці з Житнього ринку скаржаться, що їм не дають працювати. ВІДЕО

    Сьогодні підприємці з Житнього ринку,...

Новини
Купуємо рибу

Купуємо рибу

8 січня 2021
Існує кілька ознак, за якими нескладно визначити, чи свіжа риба. Насамперед, свіжа риба повинна бути вкрита прозорим слизом, черевце не роздуте. Луска гладенька, чиста, блискуча, щільно прилягає до тіла, очі прозорі, блискучі й пружні. Зябра без слизу, світло- або темно-червоного кольору, мають свіжий, характерний для риби запах. М’язова тканина еластична, щільно з’єднана з кістками, відокремлюється від них важко. Ямочка, що утворюється при натисканні пальцем, швидко зникає.

Для визначення свіжості риби можна також опустити її в посуд із водою – доброякісна риба при зануренні у воду тоне.
У замороженої доброякісної риби зябра трохи бліднуть і западають очі. Якщо риба заморожена свіжою, при розморожуванні її еластичність відновлюється.

Свіжість мороженої риби можна визначити й так: застроміть у неї нагрітий в окропі ніж, а потім понюхайте його. Різкий, неприємний запах свідчить про те, що риба неякісна.

На головну сторінку

«    Березень 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Новини