Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
Суд ухвалив нове рішення щодо
Суд ухвалив нове рішення щодо "житомирського стрільця", який убив сімох осіб: подробиці

У Житомирі Богунський районний суд...

  • Суд ухвалив нове рішення щодо
    Суд ухвалив нове рішення щодо "житомирського стрільця", який убив сімох осіб: подробиці

    У Житомирі Богунський районний суд...

  • Хто і коли поламає ноги на сходах під житомирським маркетом
    Хто і коли поламає ноги на сходах під житомирським маркетом "ЕКО"? ФОТО

    До редакції сайту Житомир-онлайн зателефонували...

  • У Житомирі молодого спортсмена забрали до лікарні у передінсультному стані прямо із спортивної зали
    У Житомирі молодого спортсмена забрали до лікарні у передінсультному стані прямо із спортивної зали

    Десь годину-півтори тому у приймальне...

  • Милованов побився з Данилюком на його дні народження. ФОТО
    Милованов побився з Данилюком на його дні народження. ФОТО

    Радник голови ОП Тимофій Милованов...

Новини
Как поджарить рыбу без лишнего запаха и брызг масла

Как поджарить рыбу без лишнего запаха и брызг масла

7 червня 2021
В моей семье все любят рыбку. Причем, жареную. А когда летом мы ездим на пикник, то ходим на рыбалку и жарим рыбу прямо на природе. Но дома мы ее стараемся не жарить, потому что возникает неприятный запах. А узнала я о жарке рыбы в домашних условиях без дискомфорта от одного рыбака.

Как поджарить рыбу без лишнего запаха и брызг масла


Это был очень опытный рыбак, с которым муж был знаком давно. И они стали обмениваться хитростями, благодаря которым жарка рыбы становится удовольствием, а не пыткой. Дары водной стихии очень полезны. Особенно когда речь идет о мойве.

Жарим рыбу правильно

Как поджарить рыбу без лишнего запаха и брызг масла


Сегодня я расскажу вам о рецепт приготовления рыбы, который позволит вам избежать масляных брызг и неприятного запаха.

Вам понадобятся следующие продукты:

мойва — 1000 граммов

картошка — 2 штуки

кукурузная мука — 200 граммов

соль

приправы для рыбы

постное масло

Как поджарить рыбу без лишнего запаха и брызг масла


Как готовить:

Разморозьте рыбу, если она была предварительно заморожена. Тогда ее будет легче чистить от шелухи. Обязательно промойте под краном и почистите. Посолите, поперчите ее.

В пакет насыпьте соли, кукурузной муки и все тщательно встряхните. Тогда по кухне не будет рассыпаться мука.

Ставим сковородку на огонь и наливаем постное масло. Солим его. Тогда масло не станет брызгать в разные стороны.


Как поджарить рыбу без лишнего запаха и брызг масла


Картошку моем и чистим, потом режем на кружочки и выкладываем в разогретое масло три колечка. Вы можете удивиться, но картошка является отличным впитывателем для рыбного запаха.

Спустя пару минут жарки картошки выкладывайте в сковороду рыбу и обжаривайте ее с обеих сторон. Крышкой накрывать не нужно. Время жарки каждой порции минут пятнадцать. Между прочим, если картошка при жарке сильно обжарится, ее можно выловить и положить новую.

У меня нет фотографии жарки рыбы с картошкой. Но я постараюсь в скором времени его добавить.

Вот и все секреты — можете ими воспользоваться и побаловать близких жареной мойвой.

Теперь вы знаете, как приготовить рыбу быстро и легко, избежав грязи и жира. Она выйдет хрустящей, вкусненькой, румяной. Именно такая у нас получается на природе.

Как поджарить рыбу без лишнего запаха и брызг масла


Пока писала, самой захотелось жареной мойвы. Ее так долго не завозили в наш магазин, что я за ней успела соскучиться. Приготовлю сегодня же!
Джерело статті: super-shef

На головну сторінку

«    Серпень 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Новини