Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
"Там есть сумасшедшие люди, психически больные. Срез общества", - Богдан о депутатах из "Слуги на ...

Там есть сумасшедшие люди, психически...

  • "Там есть сумасшедшие люди, психически больные. Срез общества", - Богдан о депутатах из "Слуги на ...

    Там есть сумасшедшие люди, психически...

  • Житомирский медицинский центр вертебрологии и реабилитации: здесь ставят на ноги. В буквальном смысл ...
    Житомирский медицинский центр вертебрологии и реабилитации: здесь ставят на ноги. В буквальном смысл ...

    - К нам привезли бойца...

  • Сморід і бруд на Бульварі від неприбраних біотуалетів.ФОТО
    Сморід і бруд на Бульварі від неприбраних біотуалетів.ФОТО

    Біотуалети поставили, але вчасно їх...

  • "Сумно за Житомир - на Михайлівській п'ють і гуляють, а тут, геть поруч, відсталість така."

    У місті з'явився новий атракціон...

Новини
Топ-3 необычных рецептов из тыквы
Топ-3 необычных рецептов из тыквы
1 жовтня 2018
Сезон тыквы в самом разгаре. Эта осенняя ягода полезна всем от мала до велика, она обладает огромным количеством железа, а также в нее входит витамин Т, который улучшает обменные процессы в организме, и тем самым помогает желающим похудеть справиться с лишним весом.

Как приготовить необычные блюда из этого осеннего плода, рассказала наш эксперт, шеф-повар Юлия Трикиша.

ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ

Ингредиенты:

Тыква – 0,5 кг
Картофель – 4 шт
Лук – 1 шт
Чеснок – 1-2 зубчика
Плавленый сырок – 2 шт
Сливочное масло – 50 г
Лавровый лист – 1шт
Перец душистый горошек – 2 шт
Воды – 1,5 литра
Хлеб – 4 ломтика
Как приготовить:

Очистите тыкву и картошку от кожуры и порежьте кубиками 1.5х1.5 см. Тыкву переложите в кастрюлю, добавьте лавровый лист, залейте водой и после закипания варите 10 минут. Через 10 минут после варки добавьте картошку и варите еще 10 минут.

Лук и чеснок нарежьте маленькими кусочками. На сливочном масле обжарьте лук и чеснок до прозрачности.

В остывший картофельно-тыквенный бульон добавьте лук и чеснок, и перебейте блендером до состояния пюре. Посолите и поперчите.

Плавленый сырок нарежьте тонкими пластинками. Поставьте кастрюлю с пюре на маленький огонь, добавьте сырок и помешивая, дайте ему полностью раствориться.

Хлеб нарежьте кубиками и высушите в духовке до состояния сухариков. Подавайте тыквенный суп-пюре посыпав сухариками.

ТЫКВЕННЫЙ ГОРШОЧЕК

Ингредиенты:

Небольшая круглая тыква -1 шт
Куриное филе - 200 г
Картофель – 2 шт
Лук – 0,5 шт
Сливки – 50 г
Соль и перец - по вкусу
Как приготовить:

Лук очистите и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на растительном масле до прозрачности.

Мясо и картошку нарежьте небольшими кубиками одинакового размера. Мясо обжарьте до полуготовности и всыпьте к нему в сковороду картошку. Накройте сковороду крышкой и тушите пока мясо не станет полностью готовым.

С тыквы срежьте верхушку. При помощи ложки выньте семечки. Если полость получилась маленькой, срежьте изнутри немного мякоти. Во внутрь тыквы выложите начинку и залейте сливками. Накройте тыкву «шляпкой» и уберите в разогретую до 180 С духовку.

Запекайте тыкву 20-30 минут. Проверять готовность тыквенного горшочка можно при помощи зубочистки - если она легко прокалывает тыкву, значит блюдо уже можно вынимать из духовки.

ТЫКВЕННЫЕ КЕКСЫ

Ингредиенты:

Сливочное масло - 300 г
Сахар - 100 г
Мед - 200 г
Тыква 0, 5 кг
Яйцо – 2 шт
Мука – 400 г
Сода – на кончике ножа
Корица – 1 шепотка
Как приготовить:

Тыкву уберите в духовку, разогретую до 180 С и запекайте 20 минут.

Размягченное сливочное масло, сахар, мед, яйца, муку, соду и корицу смешайте в отдельной емкости.

Когда тыква испеклась дайте ей остыть, после чего выньте мякоть и разомните ее вилкой. Добавьте тыкву к остальным ингредиентам.

Формочки для маффинов смажьте сливочным маслом и разложите по ним тесто, заполняя форму на 2/3 части. Разогрейте духовку до 160-180 С и запекайте кексы 15-20 минут.

На головну сторінку

«    Вересень 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
Новини