Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
Дитяче свято малюнку на асфальті «Моє право – жити у свій державі» принесло радість дітям-переселенц ...
Дитяче свято малюнку на асфальті «Моє право – жити у свій державі» принесло радість дітям-переселенц ...

Сьогодні у сквері по вулиці...

  • Дитяче свято малюнку на асфальті «Моє право – жити у свій державі» принесло радість дітям-переселенц ...
    Дитяче свято малюнку на асфальті «Моє право – жити у свій державі» принесло радість дітям-переселенц ...

    Сьогодні у сквері по вулиці...

  • У Пулинах після сварки з місцевим попом жінка здійснила “теракт”
    У Пулинах після сварки з місцевим попом жінка здійснила “теракт”

    Скандалом закінчилася суперечка у Пулинах...

  • Ограничение выезда мужчин из городов обрушит весь тыл
    Ограничение выезда мужчин из городов обрушит весь тыл

    Сказать, что весь бизнес в...

  • На залізничному перегоні Бережесть–Словечно сталася аварія, один з мостів виявився підірваним. ФОТО
    На залізничному перегоні Бережесть–Словечно сталася аварія, один з мостів виявився підірваним. ФОТО

    Інцидент стався неподалік від кордону...

Новини
Домашній лікер. Сильний смак полуниці та ледве вловима нотка лимона

Домашній лікер. Сильний смак полуниці та ледве вловима нотка лимона

16 травня 2019
Ароматний лікер! Сильний смак полуниці та ледве вловима нотка лимона.

Інгредієнти:

0,5 кг стиглої, солодкої полуниці;
0,5 л горілки або спирту, розведеного до 40-45%;
250-300 г цукру;
½ Частина великого лимона;
200 мл відстояної води.


Приготування:

Полуницю промиваємо, видаляємо плодоніжки і ріжемо навпіл (якщо ягоди великі, то можна й на четвертинки). Джерело

Засипаємо полуницю в літрову банку і заливаємо її горілкою. При цьому важливо, щоб всі ягоди були покриті горілкою. Можна її взяти більше і налити по самі краї банки. Також додаємо в наш настій сік половини лимона — він додасть напою приємну кислинку.

Банку відправляємо на 7-10 днів на підвіконня, бажано з сонечком. Потім настій потрібно акуратно злити через марлю, не віджимаючи полуницю, і додати в банку з ягодами цукор. Настій закорковуємо і відставляємо в сторону — він нам поки що не потрібен.

Банку з полуницею та цукром потрібно акуратно струсити кілька разів і відставити ще на 2-3 дні, поки цукор повністю не розчиниться. Злити сироп, додати в банку 200 мл води, перемішати і ще раз злити залишки сиропу.

Змішати полуничний настій з сиропом, перелити в банку і забути про неї ще на 3-5 днів. За цей час лікер освітлиться і його можна буде злити з осаду, а потім відфільтрувати.

В результаті у вас повинен вийти смачний лікер красивого «полуничного» кольору. Його міцність не буде перевищувати 15%, але смак і аромат просто божественні. Пити лікер краще в охолодженому вигляді.

На головну сторінку

«    Липень 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Новини