Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
"Це дитинча керівника Бердичівгазу! У вас ще є питання?"

Бердичівлянин Сергій Ярошенко опублікував допис...

  • "Це дитинча керівника Бердичівгазу! У вас ще є питання?"

    Бердичівлянин Сергій Ярошенко опублікував допис...

  • Суд ухвалив нове рішення щодо
    Суд ухвалив нове рішення щодо "житомирського стрільця", який убив сімох осіб: подробиці

    У Житомирі Богунський районний суд...

  • Хто і коли поламає ноги на сходах під житомирським маркетом
    Хто і коли поламає ноги на сходах під житомирським маркетом "ЕКО"? ФОТО

    До редакції сайту Житомир-онлайн зателефонували...

  • У Житомирі молодого спортсмена забрали до лікарні у передінсультному стані прямо із спортивної зали
    У Житомирі молодого спортсмена забрали до лікарні у передінсультному стані прямо із спортивної зали

    Десь годину-півтори тому у приймальне...

Новини
МАРИНОВАНІ ОГІРКИ З КЕТЧУПОМ ЧИЛІ НА ЗИМУ

МАРИНОВАНІ ОГІРКИ З КЕТЧУПОМ ЧИЛІ НА ЗИМУ

15 липня 2019
СТЕРИЛІЗУВАТИ НЕ ПОТРІБНО. РАЗ ДВА І ГОТОВО.

Дуже простий і смачний рецепт. Овочі тут залишаються цілими, за рахунок чого зберігають весь свій сік. А що найприємніше – робиться він в лічені секунди, адже за таким рецептом закачування огірків з кетчупом чилі йде без стерилізації!

Отже, для закрутки цих огірочків на літрову банку, нам знадобляться:

650 г дрібних огірочків;
50 мл кетчупу чилі;
25 г солі;
18 г цукру;
1 ст.л. оцту;
3 шт. перцю горошком;
1 зубець часнику;
1 шапка кропу.


Як приготувати:

Отже, для початку нам потрібно підготувати огірочки. Для це ми їх гарненьке моєму і замочуємо у воді десь на 4 години. А тепер приступаємо до готування: в банку кладемо шапку кропу, перець і часник.

Наші підготовлені огірочки закладаємо в банку і заливаємо окропом. Дамо їм постояти приблизно 4 хвилини, а потім зливаємо цю воду. Повторюємо процедуру, але на цей раз вже з новою, чистою водою. Заливаємо наші огірки новим окропом і залишаємо вже на 15 хвилин.

Через чверть години виливаємо нашу воду в каструльку. Сипем всередину сіль і цукор, додаємо кетчуп-чилі і гарненько кип’ятимо наш майбутній маринад. Далі вливаємо в каструльку оцет, вимішуємо і виливаємо нашу заливку з кетчупу на огірочки.

Закочуємо баночку залізною кришкою і залишаємо на зберігання в холодному місці. Господарочкам на замітку: за бажанням можна закатати і різані огірки, рецепт буде все одно відмінним!

На головну сторінку

«    Серпень 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Новини