Перевіряємо свіжість яєць
29-07-2019
Покладіть яйце в глибоку посудину з холодною водою. Якщо воно опускається на дно і залишається там, значить дуже свіже. Якщо верхівка направлена вгору – йому кілька тижнів, але вживати цей продукт можна. Яйце спливло на поверхню – настав час його викинути. Це відбувається тому, що з часом волога випаровується через оболонку, і «вільний» простір, який утворився всередині яйця, заповнюється повітрям. Чим більше повітря, тим вище воно спливає. І, звісно, тим давніше яйце знесене.