Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
В одному з корпусів санаторію «Тетерів» на Житомирщині переселенці топлять котел, аби зігрітися
В одному з корпусів санаторію «Тетерів» на Житомирщині переселенці топлять котел, аби зігрітися

Неодноразово у переселенців виникали конфлікти...

  • В одному з корпусів санаторію «Тетерів» на Житомирщині переселенці топлять котел, аби зігрітися
    В одному з корпусів санаторію «Тетерів» на Житомирщині переселенці топлять котел, аби зігрітися

    Неодноразово у переселенців виникали конфлікти...

  • В Чуднове полицейский насмерть сбил велосипедиста и скрылся с места преступления
    В Чуднове полицейский насмерть сбил велосипедиста и скрылся с места преступления

    От полученных травм 64-летний пострадавший...

  • Монетизированные жилищные субсидии как приходили житомирянам по почте или на банковские карты, так и ...
    Монетизированные жилищные субсидии как приходили житомирянам по почте или на банковские карты, так и ...

    Несмотря на смену распорядителя средств...

  • У Миколи Присяжнюка - важкий інсульт
    У Миколи Присяжнюка - важкий інсульт

    Миколі Присяжнюку 59...

Новини
САЛАТ «КОРЕЙСЬКА ЗАКУСКА З ОГІРКІВ ТА МОРКВОЮ»
САЛАТ «КОРЕЙСЬКА ЗАКУСКА З ОГІРКІВ ТА МОРКВОЮ»
30 липня 2019
Дуже пікантна і смачна закуска для любителів страв по корейськи!

Інгредієнти на 5 літрових банок:

3 кг огірків,
1 головка часнику,
500 г моркви,
500 г солодкого болгарського перцю,
500 г ріпчастої цибулі,
1 стручок гострого перцю,
2 ст. ложки солі,
5 ст. ложок цукру,
150 мл 9% оцту (можна замінити яблучним),
150 мл олії.


Приготування:

Моркву помити, почистити і натерти на тертці для корейської моркви. Огірки добре промити і порізати кружальцями. Рекомендую для цього салату використовувати огірки як для засолювання, а не довгі салатних сортів.

Болгарський перець помити, зробити надріз і видалити плодоніжки з насінням. Перець порізати соломкою. Гострий перець порізати кружальцями. Часник пропустити через прес. Цибулю порізати півкільцями.

Викласти в глибоку ємність огірки, моркву, болгарський перець, гострий перець, цибулю і часник. Додати сіль, цукор, рослинна олія і оцет. Залишити салат маринуватися протягом 3 годин. Періодично салат потрібно помішувати.

Розкласти салат по стерилізованих банках. Поставити в глибоку ємність, дно якої вистелене рушником. Залити водою щоб вона не доходила до горлечка і готувати на водяній бані протягом 30 хвилин.

По закінченню часу, банки закатати, укутати і залишити до охолодження. Такий салат дуже добре зберігається в холодному місці.

САЛАТ «КОРЕЙСЬКА ЗАКУСКА З ОГІРКІВ ТА МОРКВОЮ»


На головну сторінку

«    Грудень 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Новини