Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
Поліція затримала підозрюваного у вбивстві чоловіка у Житомирі
Поліція затримала підозрюваного у вбивстві чоловіка у Житомирі

У дворі однієї з багатоповерхівок...

  • Поліція затримала підозрюваного у вбивстві чоловіка у Житомирі
    Поліція затримала підозрюваного у вбивстві чоловіка у Житомирі

    У дворі однієї з багатоповерхівок...

  • Сьогодні святкує день народження відомий овручанин Віталій Юшкевич
    Сьогодні святкує день народження відомий овручанин Віталій Юшкевич

    Віталія Юшкевича добре знають, люблять...

  • Чоловік, в якого стріляли на Польовій у Житомирі, помер у лікарні
    Чоловік, в якого стріляли на Польовій у Житомирі, помер у лікарні

    43-річний житомирянин, замах на вбивство...

  • У Житомирі прямо зараз транслюється російська телепрограма «Взгляд Панченко»
    У Житомирі прямо зараз транслюється російська телепрограма «Взгляд Панченко»

    У Житомирі прямо зараз транслюється...

Новини
САЛАТ «КОРЕЙСЬКА ЗАКУСКА З ОГІРКІВ ТА МОРКВОЮ»

САЛАТ «КОРЕЙСЬКА ЗАКУСКА З ОГІРКІВ ТА МОРКВОЮ»

30-07-2019
Дуже пікантна і смачна закуска для любителів страв по корейськи!

Інгредієнти на 5 літрових банок:

3 кг огірків,
1 головка часнику,
500 г моркви,
500 г солодкого болгарського перцю,
500 г ріпчастої цибулі,
1 стручок гострого перцю,
2 ст. ложки солі,
5 ст. ложок цукру,
150 мл 9% оцту (можна замінити яблучним),
150 мл олії.


Приготування:

Моркву помити, почистити і натерти на тертці для корейської моркви. Огірки добре промити і порізати кружальцями. Рекомендую для цього салату використовувати огірки як для засолювання, а не довгі салатних сортів.

Болгарський перець помити, зробити надріз і видалити плодоніжки з насінням. Перець порізати соломкою. Гострий перець порізати кружальцями. Часник пропустити через прес. Цибулю порізати півкільцями.

Викласти в глибоку ємність огірки, моркву, болгарський перець, гострий перець, цибулю і часник. Додати сіль, цукор, рослинна олія і оцет. Залишити салат маринуватися протягом 3 годин. Періодично салат потрібно помішувати.

Розкласти салат по стерилізованих банках. Поставити в глибоку ємність, дно якої вистелене рушником. Залити водою щоб вона не доходила до горлечка і готувати на водяній бані протягом 30 хвилин.

По закінченню часу, банки закатати, укутати і залишити до охолодження. Такий салат дуже добре зберігається в холодному місці.

САЛАТ «КОРЕЙСЬКА ЗАКУСКА З ОГІРКІВ ТА МОРКВОЮ»


На головну сторінку

«    Березень 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Новини