Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
Сидір Ковпак: «Вони забирають нашу готівку собі в кишеню. Невже міський голова, поліція та СБУ разом ...
Сидір Ковпак: «Вони забирають нашу готівку собі в кишеню. Невже міський голова, поліція та СБУ разом ...

Подивися відео, де очманілий від...

  • Сидір Ковпак: «Вони забирають нашу готівку собі в кишеню. Невже міський голова, поліція та СБУ разом ...
    Сидір Ковпак: «Вони забирають нашу готівку собі в кишеню. Невже міський голова, поліція та СБУ разом ...

    Подивися відео, де очманілий від...

  • Як маршрутки Житомира готуються до приїзду Ілона Маска. ВІДЕО
    Як маршрутки Житомира готуються до приїзду Ілона Маска. ВІДЕО

    Сьогодні, 20 січня, близько 15:00...

  • На вулиці Перемоги у Житомирі - прикра аварія. ФОТО
    На вулиці Перемоги у Житомирі - прикра аварія. ФОТО

    Тільки що на вулиці Перемоги...

  • У житомирському будинку температура в оселях на рівні 11°, а міськрада порадила вкритись двома ковдр ...
    У житомирському будинку температура в оселях на рівні 11°, а міськрада порадила вкритись двома ковдр ...

    Житомирянка Наталія Поліщук у соціальній...

Новини
На чому краще смажити?

На чому краще смажити?

31 липня 2019
Більшість господинь переконані, що соняшникова олія – кращий варіант для приготування їжі, оскільки вона дешева, майже не має запаху і не містить холестерину. Однак вона досить шкідлива через високий вміст жирів Омега-6, і більшість дієтологів рекомендують від неї відмовитися. Так само при нагріванні до 1100С починають окислюватися й інші рослинні олії. Тому на лляній, кукурудзяній та соняшниковій оліях краще не смажити.

Безперечною альтернативою шкідливій соняшниковій олії є оливкова. Вона складається з мононасичених жирних кислот Омега-9, і хоча при нагріванні антиоксиданти, що містяться в ній, частково втрачають свої властивості, жодних шкідливих елементів не з’являється.

Крім цього, для приготування їжі варто використовувати смалець, який багатий на мононенасичені кислоти, та вершкове масло. Вони утворюють набагато менше канцерогенів при нагріванні. Проте дієтологи попереджають, що вживати їх у великій кількості не можна.

На головну сторінку

«    Січень 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Новини