Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
Завтра житомиряни прощатимуться з Людмилою Рижук
Завтра житомиряни прощатимуться з Людмилою Рижук

Підтвердилась версія, що причина передчасної...

  • Завтра житомиряни прощатимуться з Людмилою Рижук
    Завтра житомиряни прощатимуться з Людмилою Рижук

    Підтвердилась версія, що причина передчасної...

  • Помер відомий житомирянин
    Помер відомий житомирянин

    Упродовж багатьох років Юхим Йосипович...

  • Померла дружина колишнього голови Житомирської облдержадміністрації
    Померла дружина колишнього голови Житомирської облдержадміністрації

  • 6 березня – Міжнародний день стоматолога: вітання та листівки
    6 березня – Міжнародний день стоматолога: вітання та листівки

    6 березня у світі відзначають...

Новини
ПОМІДОРЧИКИ З КАПУСТОЧКОЮ НА ЗИМУ

ПОМІДОРЧИКИ З КАПУСТОЧКОЮ НА ЗИМУ

29 серпня 2019
Необхідні продукти:

1 головка капусти
2 моркви
3 болгарських перцю
1 головка часнику
7 кілограм помідорів


Для маринаду на 3-х літрову банку:
цукор – 100 гр
сіль – 1 ст.л
оцет 9% – 70 мл
перець горошком – 3 шт
запашний перець – 3 шт
гвоздика – 3 шт
зелень за бажанням


Починаємо приготування:

Шаткуємо капусту і кладемо в миску. Додаємо до неї болгарський перець, нарізаний соломкою. І морквy, терту на тертці. Туди ж кладемо подрібнений часник і перемішуємо.

Беремо банку і на дно кладемо зелень. Зверху викладаємо помідори, потім викладаємо трохи салату. Потім знову помідори і знову капустяний салат.

В кожну баночку насипаємо цукор, сіль і вливаємо оцет. Потім помідори заливаємо простою водою до верху і накриваємо кришками. Підготовлені баночки ставимо в каструлю стерилизоваться на 12-13 хвилин. Потім кожну баночку закатуємо і перевертаємо кришкою вниз.

Ми залишаємо салат до повного охолодження, а потім прибираємо на постійне місце зберігання.

На головну сторінку

«    Березень 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Новини