Новини

ШВИДКІ ЛІНИВІ ГОЛУБЦІ

2 вересня 2019

Складові:

Капуста – 250 грам,
фарш – 250 грам,
рис – 0,5 склянки,
цибулю – 1 штука,
морква – 1 штука,
часник – 3 зубчики,
сіль,
перець,
яйце – 1 штука.

Рецепт приготування:

Рубaємо дрібно капусту, потім обшпарюємо окропом. Рис відварюємо до напівготовності.

Цибулю дрібно порізати, моркву натерти на тертці.

Обсмажуємо цибулю і моркву на олії, додаємо подрібнений часник.

Змішати фарш, капусту, яйце, морквy з цибулею, сіль, перець, спеції.

Формуємо з фаршу довгасті котлетки, обвалюємо у борошні й укладаємо на змащене деко, заливаємо соусом.

Запікаємо при 170 градусах протягом 30 хвилин.

Для соусу. Змішати 1 столову ложку томатної пасти з 2 столовими ложками сметани.

Заливаємо 1 склянкою води, солимо, перчимо.

Смачного!

На головну сторінку

Читайте також:

“ПАНСЬКІ” ДЕРУНИ ДО ВЕЧЕРІ, АБО НА СВЯТКОВИЙ СТІЛ

ГОЛУБЦІ ПО-РУМУНСЬКИ

ХРУСТКА І ГОСТРЕНЬКА: МАРИНОВАНА ЦВІТНА КАПУСТОЧКА НА ЗИМУ

ФАРШИРОВАНИЙ ПЕРЕЦЬ З М’ЯСОМ І РИСОМ НА СКОВОРОДІ

ПІСНІ, АЛЕ ВОДНОЧАС СМАЧНІ: РЕЦЕПТИ СТРАВ З ГРЕЧКОЮ НА ЧАС ВЕЛИКОГО ПОСТУ