Авторизація
|
|
Новини
 “КОРОЛІВСЬКА” ВЕЧЕРЯ ДЛЯ ВСІЄЇ РОДИНИ3 вересня 2019
Складові:картопля – 800 грамів цибуля ріпка – одна середня цибулина. Можна взяти велику цибулину, якщо ви любите цибулю. свинина – 400 грамів гірчиця готова сир твердий – 200 грамів сіль, майонез. Можна замінити сметаною зелень перець мелений олія соняшникова без запаху Приготування: М’ясо помити, обсушити за допомогою серветок і нарізати на тонкі довгі скибочки. Перекласти м’ясо в пакет і відбuти його за допомогою кулінарного молотка. Якщо після цього шматочки вийшли занадто довгі, розрізати їх. М’ясо посолити, поперчити і перемішати. Приготувати форму для випічки і змастити маслом. Свинину викласти на деко, укладаючи щільно. Змастити м’ясо гірчицею по всьому шару. Якщо вам не подобається смак гірчиці, можна замінити її чорносливом. Для цього чорнослив заздалегідь відпарити і подрібнити. Викласти на м’ясо. Цибулю почистити і нарізати тонкими півкільцями. Викласти цибулю поверх гірчиці по всій поверхні форми для випічки. Картоплю помити, почистити і нарізати навпіл. Потім нарізати половинки картоплі на дольки, як це роблять з апельсином. Викласти картоплю на форму куточками вгору щільно один до одного. Картоплю посолити. Сир натерти на твердій тертці і посипати картоплю. По сиру зробити сіточку з майонезу. Духовку розігріти до 190 градусів. Форму для випічки з картоплею по-королівськи відправити в духовку приблизно на одну годину. Тим часом подрібнити зелень. Готову картоплю посипати зеленню і можна подавати до столу.
|
     Останні коментарі
Топ-новини
|
|
|
