Інгредієнти:

Картопля 8 шт.
Часник 4 зуб.
Вершкове масло 30 г.
Оливкова олія 40 мл.
Розмарин 2 ч. л.
Морська сіль за смаком

Приготування:

Візьміть 8 картоплин, ретельно вимийте їх. Відваріть картоплю до готовності, а після відкладіть в сторону і почекайте, поки вона охолоне.

Тепер кожен плід потрібно придавити ложкою зверху. Картоплина повинна злегка тріснути, але тільки не розвалитися.

Виберіть форму, в якій будете запікати. Вилийте в неї оливкову олію. Наріжте зубчики часнику пластинками. Їх потрібно рівномірно розподілити по дну.

Складіть картоплю в форму лопнутою частиною догори. Бульби повинні щільно прилягати одна до одної. Посипте картоплю розмарином і морською сіллю.

Наріжте кубиками вершкове масло. Покладіть по 1-2 кубика на кожну картоплину. Зверху можна полити невеликою кількістю оливкової олії (за бажанням).

Виставте температуру в духовці на 180-200 °С. Відправте картоплю в духовку. Вона повинна підрум’янитися.