Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
Зниклу жінку з Андрушівського району бачили в автобусі. Пошуки продовжуються
Зниклу жінку з Андрушівського району бачили в автобусі. Пошуки продовжуються

На сьогодні з‘явилась інформація, що...

  • Зниклу жінку з Андрушівського району бачили в автобусі. Пошуки продовжуються
    Зниклу жінку з Андрушівського району бачили в автобусі. Пошуки продовжуються

    На сьогодні з‘явилась інформація, що...

  • Що таке українська гідність?
    Що таке українська гідність?

    Слухала виступ пана президента на...

  • "Стали в чергу два місяці тому, а до лікаря досі не потрапили"

    — У Канаду ми переїхали після...

  • У Житомирі знову аварія. ФОТО
    У Житомирі знову аварія. ФОТО

    Читачі тільки що повідомили сайт...

Новини
СМАЧНЕНЬКИЙ ПЛАВЛЕНИЙ СИРОК
СМАЧНЕНЬКИЙ ПЛАВЛЕНИЙ СИРОК
12 вересня 2019
Склад:

500 гр сиру (домашній сир);
2 яйця;
2-3 ст.л сметани (домашня);
сіль за смаком (приблизно 1 ч.л. без гірки);
1 ч.л соди (не полная без гірки);
петрушка 5 гілочок (можна кріп) (дрібно порізати);
200 гр грибів (шампіньйони)

Приготування:
1. Всі інгредієнти змішуємо і збиваємо все занурювальним блендером.

2. Ставимо каструлю на водяну баню, помішуючи варимо (близько 15 хвилин). У цей час маса розплавиться, стане однорідною (я помістила каструлю в сковороду, попередньо набравши в неї воду)

3. Якщо навіть при розплавленні маса не зовсім однорідна, можна ще раз скористатися блендером (поки в сир не додали гриби)

4. Гриби дрібно нарізаємо і обсмажуємо на рослинному маслі до готовності (злегка посолити, можна додати чорний мелений перець)

5. Коли сирна маса повністю розплавиться, додаємо петрушку і смажені гриби, добре перемішуємо.

6. Відразу ж виливаємо в форми (можна в скляну баночку), і обов’язково на хлібець.

7. Даємо сиру повністю охолонути, поміщаємо в холодильник.

8. Для пікантності можна додати пару зубчиків часнику (подрібнених)

Також:


1. Домашню жирну сметану можна замінити на 70-100 гр хорошого вершкового масла.

2. Такий сир дуже смачний не тільки в бутербродах. Його можна додати в гарячі спагеті (оригінально і смачно).

3. Сир можна готувати з різними добавками, це смачно, корисно і бюджетно! Смачного!

На головну сторінку

«    Вересень 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
Новини