Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
Лише маленький фрагмент з війни влади, яку вона веде проти нашого народу
Лише маленький фрагмент з війни влади, яку вона веде проти нашого народу

Події в Санжарах -лише маленький...

  • Лише маленький фрагмент з війни влади, яку вона веде проти нашого народу
    Лише маленький фрагмент з війни влади, яку вона веде проти нашого народу

    Події в Санжарах -лише маленький...

  • «Но Зеленский трусливо прячется в Киеве…»
    «Но Зеленский трусливо прячется в Киеве…»

  • На Житомирщині можуть вимкнути опалення
    На Житомирщині можуть вимкнути опалення

    Варто звернути увагу на те,...

  • До Житомира приїздить народний депутат Володимир В'ятрович
    До Житомира приїздить народний депутат Володимир В'ятрович

    Вхід...

Новини
СМАЧНЮЧИЙ САЛАТ НА ЗИМУ
СМАЧНЮЧИЙ САЛАТ НА ЗИМУ
13 вересня 2019
Складові:
Капуста – 800 г;
Солодкий перець – 900 г;
Цибуля – 250 г;
Помідори – 1 кг;
Морква – 350 г;
Олія – ​​250 мл;
Цукор – 100 г;
Сіль – 50 г;
Оцет (столовий 9%) – 100 мл.


Приготування:
Спочатку натираю моркву. Перекладаю в підходящу ємність.
Тепер капуста. Нарізаю її тонкою соломкою і відправляю до моркви.
Солодкий перець нарізаю соломкою, цибулю півкільцями, помідори – шматочками. Бажано вибирати помідори тверді (можна взяти злегка недостиглі). Відправляю це все до інших овочів.
Тепер додаю сіль, цукор, олію і оцет.
Акуратно все перемішую і розкладаю по банкам. Банки попередньо стерилізую. Зазвичай «прожарюю» їх в духовці.
З цієї кількості інгредієнтів виходить 8 півлітрових баночок. Прикриваю чистими кришками і кладу банки в каструлю (для стерилізації).
На дно каструлі обов’язково викладаю рушник. Наливаю теплу воду по плечики банок. Доводжу до кипіння і стерилізую 20 хвилин. Літрові банки стерилізую 40 хвилин.
Акуратно дістаю банки з каструлі і відразу закриваю.
Перевертаю банки догори дном і накриваю теплою ковдрою. Залишаю так до повного охолодження.

Салат відмінно зберігається при кімнатній температурі. Виходить дуже соковитий, шалено ароматний, кисло-солодкий, злегка хрусткий. Смачно з будь-яким гарніром! Часто виручає така заготовка, коли терміново потрібно придумати якусь закуску. Баночку відкрив – і готово!

Смачного!

На головну сторінку

«    Лютий 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829 
Новини