Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
На пляжі в житомирському гідропарку вже миють автомобілі. ВІДЕО
На пляжі в житомирському гідропарку вже миють автомобілі. ВІДЕО

Очевидно, іншим житомирянин не заважало...

  • На пляжі в житомирському гідропарку вже миють автомобілі. ВІДЕО
    На пляжі в житомирському гідропарку вже миють автомобілі. ВІДЕО

    Очевидно, іншим житомирянин не заважало...

  • Центр раннього розвитку для дошкільнят
    Центр раннього розвитку для дошкільнят "Гармонія дитинства" відсвяткував свій ювілейний випуск. ФО ...

    Цього року житомирський центр раннього...

  • Пане Бунечко, де жити бабі Олі з Личманів?
    Пане Бунечко, де жити бабі Олі з Личманів?

    А нового дома бабы Оли...

  • Хто наведе порядок із тротуарами у Житомирі? ФОТО
    Хто наведе порядок із тротуарами у Житомирі? ФОТО

    Відповідає хтось у цьому місті...

Новини
ДОМАШНІЙ КЕТЧУП НА ЗИМУ
ДОМАШНІЙ КЕТЧУП НА ЗИМУ
24 вересня 2019
Зроблений саме за цим рецептом, має насичений томатний смак і приємний аромат солодкого перцю.

Необхідні продукти:

– Помідори – 2 кг.

– Перець солодкий – 2 кг.

– Цибуля ріпчаста (велика) – 2 шт.

– Цукор – 100 г.

– Оцет 6% – 70 мл.

– Гвоздика сушена – 0,5 ч. ложки.

– Перець запашний горошком – 10 шт.

– Лавровий лист – 2 шт.

– Перець чорний мелений – 1 ч. ложка (за смаком)

– Сіль – 2 ч. ложки (за смаком)


Покроковий рецепт:

1. Підготувати продукти.

2. Цибулю очистити і крупно нарізати.

3. У солодкого перцю видалити серцевину з плодоніжкою і насіння. Нарізати перець великими шматочками.

4. Помідори нарізати великими шматочками, видаляючи місця кріплення плодоніжок.

5. Всі овочі перемішати і варити 40 хвилин.

6. Овочі протерти через дрібне сито. Я спочатку подрібнити все блендером, потім продавити суміш через сито.

7. Додати цукор, мелений перець, гвоздику і варити 1 годину, постійно помішуючи. Додати оцет, перець горошком, лавровий лист, знову кип’ятити 7 хвилин. Дістати лавровий лист, гвоздику і перець горошком.

8. Простерилізувати банки. Банки вимити, поставити в холодну духовку. Включити духовку, встановивши температуру 160 градусів. Коли банки стануть сухими, вимкнути духовку. Кришки кип’ятити близько 2 хвилин.

9. Розлити кетчуп по банках, закрутити кришками. У мене вийшло близько 3,25 л кетчупу.


Смачного!


На головну сторінку

«    Липень 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Новини