Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
Житомирський обласний осередок «Слуги Народу» визначився з кандидатами на місцеві вибори
Житомирський обласний осередок «Слуги Народу» визначився з кандидатами на місцеві вибори

На конференції Житомирської обласної організації...

  • Житомирський обласний осередок «Слуги Народу» визначився з кандидатами на місцеві вибори
    Житомирський обласний осередок «Слуги Народу» визначився з кандидатами на місцеві вибори

    На конференції Житомирської обласної організації...

  • Святу води у Житомирі не бути попри Всесвітні гуляння
    Святу води у Житомирі не бути попри Всесвітні гуляння

    18 вересня українці й весь...

  • Житомиряни скаржаться на незрозумілі платіжки за газ, у ТОВ пояснили причину виникнення боргів
    Житомиряни скаржаться на незрозумілі платіжки за газ, у ТОВ пояснили причину виникнення боргів

    Для того, аби не виникало...

  • Біля Житомира медпрацівники перекрили дорогу: утворився затор
    Біля Житомира медпрацівники перекрили дорогу: утворився затор

    Зазначимо, люди вийшли на акцію...

Новини
СМАЧНЮЧІ ОЛАДКИ ЗІ СМАКОМ ПІЦИ

СМАЧНЮЧІ ОЛАДКИ ЗІ СМАКОМ ПІЦИ

24 вересня 2019
Інгредієнти :

кефір (об’ємом 250 мл) – 1 скл.
сир твердий (моцарела для піци або будь-який вами улюблений сир) – 70 г
шинка (з індички, будь-яка вами улюблена або ковбаса) – 100 г
борошно пшеничне – 1 скл.
сіль – 0,5 ч. л.
цукор (можна 1 ч л, за смаком) – 0,5 ч. л.
сода – 0,5 ч. л.
перець болгарський (помаранчевий, маленький) – 1 шт
помідор (невеликий) – 1 шт
зелень (цибуля зелена і петрушка) – 2 віточ.
олія соняшникова (для смаження оладок)
яйце куряче – 2 шт


Приготування:

Наливаємо в посуд кефір, кладемо цукор, соду і сіль, з’єднуємо. Чекаємо реакції кефіру на соду, вона в ньому погаситься.

Готуємо продукти, які нам знадобляться для оладок. Я буду використовувати сир Моцарела для піци, він дуже добре плавиться. Я взяла в оладки шинку з індички.

Шинку ріжемо дрібними кубиками, сир натираємо на середній тертці. Розбиваємо яйця. Все відправляємо в кефір і переимішуємо.

Просіваємо борошно. Йде рівно 1 стакан, ємністю 250 мл. Замішуємо тісто.

Помідор, перець і зелень дуже дрібно ріжемо. Викладаємо в тісто.

Все ретельно перемішуємо. Тісто до випічки готове.

На сковороду наливаємо олію гріємо і столовою ложкою викладаємо тісто.

Потрібно оладки викладати з відстанню, в процесі обсмажування вони ростуть.

Обсмажуємо з одного боку на середньому вогні.

Перевертаємо, зменшуємо вогонь на мінімум, накриваємо оладки кришкою і смажимо до красивого кольору з іншого боку.

З цієї кількості тіста вийшло 20 шт оладок.

Знімаємо оладки на паперовий рушник, щоб зійшла зайва олія.

Смачного!

На головну сторінку

«    Вересень 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
Новини