Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
Сьогодні святкує день народження відомий овручанин Віталій Юшкевич
Сьогодні святкує день народження відомий овручанин Віталій Юшкевич

Віталія Юшкевича добре знають, люблять...

  • Сьогодні святкує день народження відомий овручанин Віталій Юшкевич
    Сьогодні святкує день народження відомий овручанин Віталій Юшкевич

    Віталія Юшкевича добре знають, люблять...

  • Чоловік, в якого стріляли на Польовій у Житомирі, помер у лікарні
    Чоловік, в якого стріляли на Польовій у Житомирі, помер у лікарні

    43-річний житомирянин, замах на вбивство...

  • У Житомирі прямо зараз транслюється російська телепрограма «Взгляд Панченко»
    У Житомирі прямо зараз транслюється російська телепрограма «Взгляд Панченко»

    У Житомирі прямо зараз транслюється...

  • Погодинна оплата проїзду та разовий квиток будуть відтерміновані до 1 червня
    Погодинна оплата проїзду та разовий квиток будуть відтерміновані до 1 червня

    У Житомирі відтермінують погодинну оплату...

Новини
СМАЧНЮЧІ ОЛАДКИ ЗІ СМАКОМ ПІЦИ

СМАЧНЮЧІ ОЛАДКИ ЗІ СМАКОМ ПІЦИ

24-09-2019
Інгредієнти :

кефір (об’ємом 250 мл) – 1 скл.
сир твердий (моцарела для піци або будь-який вами улюблений сир) – 70 г
шинка (з індички, будь-яка вами улюблена або ковбаса) – 100 г
борошно пшеничне – 1 скл.
сіль – 0,5 ч. л.
цукор (можна 1 ч л, за смаком) – 0,5 ч. л.
сода – 0,5 ч. л.
перець болгарський (помаранчевий, маленький) – 1 шт
помідор (невеликий) – 1 шт
зелень (цибуля зелена і петрушка) – 2 віточ.
олія соняшникова (для смаження оладок)
яйце куряче – 2 шт


Приготування:

Наливаємо в посуд кефір, кладемо цукор, соду і сіль, з’єднуємо. Чекаємо реакції кефіру на соду, вона в ньому погаситься.

Готуємо продукти, які нам знадобляться для оладок. Я буду використовувати сир Моцарела для піци, він дуже добре плавиться. Я взяла в оладки шинку з індички.

Шинку ріжемо дрібними кубиками, сир натираємо на середній тертці. Розбиваємо яйця. Все відправляємо в кефір і переимішуємо.

Просіваємо борошно. Йде рівно 1 стакан, ємністю 250 мл. Замішуємо тісто.

Помідор, перець і зелень дуже дрібно ріжемо. Викладаємо в тісто.

Все ретельно перемішуємо. Тісто до випічки готове.

На сковороду наливаємо олію гріємо і столовою ложкою викладаємо тісто.

Потрібно оладки викладати з відстанню, в процесі обсмажування вони ростуть.

Обсмажуємо з одного боку на середньому вогні.

Перевертаємо, зменшуємо вогонь на мінімум, накриваємо оладки кришкою і смажимо до красивого кольору з іншого боку.

З цієї кількості тіста вийшло 20 шт оладок.

Знімаємо оладки на паперовий рушник, щоб зійшла зайва олія.

Смачного!

На головну сторінку

«    Березень 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Новини