Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
У центрі Житомира помер чоловік
У центрі Житомира помер чоловік

У центрі Житомира, навпроти Телецентру,...

  • У центрі Житомира помер чоловік
    У центрі Житомира помер чоловік

    У центрі Житомира, навпроти Телецентру,...

  • Колишня житомирянка відкрила інтернет-магазин одягу з українськими мотивами
    Колишня житомирянка відкрила інтернет-магазин одягу з українськими мотивами

    Валентину Шафран (Світельську, Коноброцьку) добре...

  • Поліція затримала підозрюваного у вбивстві чоловіка у Житомирі
    Поліція затримала підозрюваного у вбивстві чоловіка у Житомирі

    У дворі однієї з багатоповерхівок...

  • Чоловік, в якого стріляли на Польовій у Житомирі, помер у лікарні
    Чоловік, в якого стріляли на Польовій у Житомирі, помер у лікарні

    43-річний житомирянин, замах на вбивство...

Новини
Картопляні галушки

Картопляні галушки

03-10-2019
Інгредієнти:
500 г картоплі,
70 г крохмалю,
4 столові ложки соняшникової олії,
2 шт. ріпчастої цибулі,
1 чайна ложка солі,
щіпка чорного меленого перцю.


Спочатку відварюємо в мундирі картоплю і залишаємо остигати. Після чого очищаємо від шкірки і пропускаємо через м’ясорубку. Потім додаємо до неї крохмаль, сіль і чорний мелений перець. Добре все перемішуємо. Тепер з підготовленої маси формуємо ковбаску. Діаметр її повинен бути приблизно 2,5 см. Потім розрізаємо її на шматочки. Після чого формуємо кульки і пальцем робимо поглиблення в кожній. Тепер ставимо на вогонь каструлю з водою і доводимо до кипіння. Солимо за смаком і відправляємо частинами сюди заготовки, добре перемішуючи після кожного додавання. Чекаємо коли вони спливуть і, використовуючи шумівку, дістаємо їх з води.
Очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо її. Потім відправляємо на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії обсмажуватися до золотистого кольору. Після чого відправляємо цибулю до галушок і перемішуємо. Тепер страва готова ї її можна подавати до столу.

На головну сторінку

«    Березень 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Новини