Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
Лише маленький фрагмент з війни влади, яку вона веде проти нашого народу
Лише маленький фрагмент з війни влади, яку вона веде проти нашого народу

Події в Санжарах -лише маленький...

  • Лише маленький фрагмент з війни влади, яку вона веде проти нашого народу
    Лише маленький фрагмент з війни влади, яку вона веде проти нашого народу

    Події в Санжарах -лише маленький...

  • «Но Зеленский трусливо прячется в Киеве…»
    «Но Зеленский трусливо прячется в Киеве…»

  • На Житомирщині можуть вимкнути опалення
    На Житомирщині можуть вимкнути опалення

    Варто звернути увагу на те,...

  • До Житомира приїздить народний депутат Володимир В'ятрович
    До Житомира приїздить народний депутат Володимир В'ятрович

    Вхід...

Новини
САЛАТ З БАКЛАЖАНАМИ ТА ШАМПІНЬЙОНАМИ НА ЗИМУ
САЛАТ З БАКЛАЖАНАМИ ТА ШАМПІНЬЙОНАМИ НА ЗИМУ
9 жовтня 2019
Обсмажені шматочки баклажан, самі по собі нагадують за смаком гриби, і печериці тільки підсилюють цей ефект.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

– баклажани, 1 кг

– печериці, 1 кг

– помідори, 1 кг

– цибуля, 5 шт

– солодкий перець, 0.5 кг

– морква, 0.5 кг в натертому вигляді

– цукор, 150 г

– сіль, 1.5 ст.л

– оцет, 100 г

– олія рослинна без запаху, 1 стакан


Як готувати:

1. Овочі ріжемо, змішуємо і викладаємо в каструлю, включаємо вогонь і доводимо до кипіння.

2. Після закипання зменшуємо вогонь і варимо 40 хвилин, вливаємо оцет і варимо ще 5 хвилин.

3. Банки стерилізуємо і розливаємо гарячий салат по банках, закручуємо кришки, перевертаємо і вкутуємо до повного охолодження.

Пропонуємо бонусом ще один варіант салату, в якому баклажани замінюються капустою – 2 кг. Всі інші інгредієнти залишаємо. Капусту шаткуємо, переминається руками і змішуємо з усіма овочами, крім печериць.

Ставимо на вогонь і тушкуємо 40 хвилин, потім додаємо гриби і тушкуємо ще 15 хвилин, вливаємо оцет і тушкуємо 5 хвилин.

У гарячому вигляді розкладаємо по банках і закручуємо кришками. Виходить смачна солянка. Рубана зелень тільки покращить смак – додавайте її разом з грибами.

Смачного!

На головну сторінку

«    Лютий 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829 
Новини