Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
Міський голова Житомира оприлюднив декларацію за 2023 рік
Міський голова Житомира оприлюднив декларацію за 2023 рік

Міський голова Житомира Сергій Сухомлин...

  • Міський голова Житомира оприлюднив декларацію за 2023 рік
    Міський голова Житомира оприлюднив декларацію за 2023 рік

    Міський голова Житомира Сергій Сухомлин...

  • У центрі Житомира помер чоловік
    У центрі Житомира помер чоловік

    У центрі Житомира, навпроти Телецентру,...

  • Колишня житомирянка відкрила інтернет-магазин одягу з українськими мотивами
    Колишня житомирянка відкрила інтернет-магазин одягу з українськими мотивами

    Валентину Шафран (Світельську, Коноброцьку) добре...

  • Поліція затримала підозрюваного у вбивстві чоловіка у Житомирі
    Поліція затримала підозрюваного у вбивстві чоловіка у Житомирі

    У дворі однієї з багатоповерхівок...

Новини
КУРЯЧА ПEЧІНОЧКA ПО-ЦАРСЬКИ

КУРЯЧА ПEЧІНОЧКA ПО-ЦАРСЬКИ

28-10-2019
СКЛАДОВІ:

600 г курячої пeчінки
½ ст. манної крупи
½ ст. молока
Сіль перець
5 середніх цибулин
5 великих морквин
Рослинна олія
1 ст. л. панірувальних сухарів
½ пучка зелені кропу


Як бачите продукти не найдорожчі, і як би до царського поки ніякого відношення не мають. Але навіть з найпростіших продуктів, можна приготувати царську страву! Давайте ж почнемо:

Очищену від плівок курячу пeчінку подрiбнити за допомогою кухонного комбайна і перекласти в ємність. Всипати манну крупу, перемішати. Потім влити молоко, посолити, поперчити і перемішати до однорідного стану. Накрити отриману масу харчовою плівкою і відправити в холод на 1 годину.

Цибулю нашaткувати півкільцями, моркву натерти на крупній тертці. Гасити овочі в сковороді з додаванням рослинної олії до м’якості, трохи остудити.

Форму змастити олією і присипати сухарями. Викласти шаром половину тушкованих овочів, посолити і поперчити за смаком. Наступним шаром викласти половину пeчінкової маси, знову посолити і поперчити. Повторити процес з рештою овочами і печінкою в тій же послідовності.

Форму відправити до розігрітої 180 градусів духовку. Запікати до готовності протягом 50-60 хвилин.

Печінка по-царськи дістати з духовки, злегка остудити і вийняти з форми. Нарiзати порціями, викласти на блюдо і прикрасити зеленню

Смачного!

На головну сторінку

«    Березень 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Новини