Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
Сьогодні святкує день народження відомий овручанин Віталій Юшкевич
Сьогодні святкує день народження відомий овручанин Віталій Юшкевич

Віталія Юшкевича добре знають, люблять...

  • Сьогодні святкує день народження відомий овручанин Віталій Юшкевич
    Сьогодні святкує день народження відомий овручанин Віталій Юшкевич

    Віталія Юшкевича добре знають, люблять...

  • Чоловік, в якого стріляли на Польовій у Житомирі, помер у лікарні
    Чоловік, в якого стріляли на Польовій у Житомирі, помер у лікарні

    43-річний житомирянин, замах на вбивство...

  • У Житомирі прямо зараз транслюється російська телепрограма «Взгляд Панченко»
    У Житомирі прямо зараз транслюється російська телепрограма «Взгляд Панченко»

    У Житомирі прямо зараз транслюється...

  • Погодинна оплата проїзду та разовий квиток будуть відтерміновані до 1 червня
    Погодинна оплата проїзду та разовий квиток будуть відтерміновані до 1 червня

    У Житомирі відтермінують погодинну оплату...

Новини
ТІСТО «ЯК ПУХ» НА КЕФІРІ – І БЕЗ ЯЄЦЬ

ТІСТО «ЯК ПУХ» НА КЕФІРІ – І БЕЗ ЯЄЦЬ

30-10-2019
З цього тіста можна пекти абсолютно все: піцу, пиріжки, булочки (в тісто можна додати ваніль, трохи більше цукру і трохи розтопленого маргарину).

Тісто завжди виходить. Якщо вам здасться що за 30 хвилин воно підійшло не надто сильно не турбуйтеся, так і повинно бути, це тісто піднімається при випічці.

Складові:

– 1 стакан кефіру (250 мл.)

– 0.5 склянки рослинної олії

– 1 пакетик (11 грамів) сухих дріжджів

– 1 ч. ложка солі

– 1 ст. ложка цукру

– 3 склянки борошна


Начинка:

Начинка може бути будь-яка, я готувала з капустою.

Приготування:

1. Кефір змішати з олією і трохи підігріти, додати сіль і цукор, борошно просіяти і змішати з дріжджами, влити поступово кефірну суміш і замісити тісто, накрити і поставити в тепло на 30 хвилин.

2. Тісто виходить повітряним і легким, як пух.

3. Поки тісто буде підходити можна приготувати начинку.

4. Потім деко застелюємо промасленим папером, ліпимо пиріжки, укладаємо на деко швом вгору, поки нагрівається духовка даємо їм трохи разстоятися хвилин 10, потім ще раз проходимся по швах, змащуємо пиріжки яйцем.

5. Випікаємо при температурі 200 градусів до золотистого кольору.

Смачного!

На головну сторінку

«    Березень 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Новини