Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
Поліція затримала підозрюваного у вбивстві чоловіка у Житомирі
Поліція затримала підозрюваного у вбивстві чоловіка у Житомирі

У дворі однієї з багатоповерхівок...

  • Поліція затримала підозрюваного у вбивстві чоловіка у Житомирі
    Поліція затримала підозрюваного у вбивстві чоловіка у Житомирі

    У дворі однієї з багатоповерхівок...

  • Сьогодні святкує день народження відомий овручанин Віталій Юшкевич
    Сьогодні святкує день народження відомий овручанин Віталій Юшкевич

    Віталія Юшкевича добре знають, люблять...

  • Чоловік, в якого стріляли на Польовій у Житомирі, помер у лікарні
    Чоловік, в якого стріляли на Польовій у Житомирі, помер у лікарні

    43-річний житомирянин, замах на вбивство...

  • У Житомирі прямо зараз транслюється російська телепрограма «Взгляд Панченко»
    У Житомирі прямо зараз транслюється російська телепрограма «Взгляд Панченко»

    У Житомирі прямо зараз транслюється...

Новини
НАЙСОКОВИТІШІ КОТЛЕТИ З ФАРШУ

НАЙСОКОВИТІШІ КОТЛЕТИ З ФАРШУ

07-11-2019
Складові:

– Пів кілограма м’ясного фаршу (бажано брати комбінований з двох видів м’яса, і готувати його самостійно)

– 3 шматочки білого хліба

– одна цибулина

– петрушка – 1 столова ложка

– чайна ложка порошку гірчиці

– яйце – 2 штуки (Знаю, що класичні котлети смажаться без яєць, але це старий сімейний рецепт, тому передаю вам його в оригінальному вигляді)

– вода холодна для замочування хліба

– сіль / перець мелений за смаком

– рослинна олія для смаження


Соковиті смачні котлети покроковий рецепт:

1. Цибулю очистіть і наріжте.

2. Хліб замочіть у воді, відіжміть.

3. На м’ясорубці подрібніть хліб, з цибулею і петрушкою. Додайте до отриманої маси фарш (якщо у вас уже готовий). Якщо робите фарш самостійно, м’ясо на м’ясорубці потрібно подрібнити окремо, і тільки потім з’єднувати з цибулею і хлібом.

4. Тепер в фарш додаємо гірчицю, і жовтки. Якщо фарш дуже густий, влийте трохи води.

5. В окрему посуді збиваємо білки, але не занадто круто, і акуратно, за допомогою дерев’яної лопатки додаємо збиті білки в фарш.

6. Руки змочіть у воді і вологими руками формуйте котлети.

7. Олію добре розколіть в сковороді, і смажте з двох сторін до рум’яної скоринки.

8. Такі котлети зі збитими білками здивують вас своєю легкістю, і новим незвичайним смаком! Спробуйте не пошкодуєте!

Смачного!

На головну сторінку

«    Березень 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Новини