Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
У
У "Житомиргаз" пояснили, чому всім приходять платіжки за газ з різними сумами

Від обсягів споживання залежить плата...

  • У
    У "Житомиргаз" пояснили, чому всім приходять платіжки за газ з різними сумами

    Від обсягів споживання залежить плата...

  • В школах Житомира - карантин
    В школах Житомира - карантин

    Карантин триватиме 10...

  • На коростенском заводе МДФ с работников впервые высчитали деньги за новогодние подарки
    На коростенском заводе МДФ с работников впервые высчитали деньги за новогодние подарки

    В прошлом году кроме подарков...

  • На трасі Житомир-Київ ожеледиця. Дорожники не працюють
    На трасі Житомир-Київ ожеледиця. Дорожники не працюють

    Дорожники, які б мали посипати...

Новини
М’ЯКЕНЬКІ І ПУХКІ СИРНІ ПАЛИЧКИ
М’ЯКЕНЬКІ І ПУХКІ СИРНІ ПАЛИЧКИ
11 листопада 2019
Необхідні інгредієнти:
320 грам пшеничного борошна;
два курячих яйця;
200 грам сиру,
100 грам цукрового піску;
1 столова ложка картопляного крохмалю;
100 грам вершкового масла;
10 грам розпушувача (пакетик);
10 грам ванільного цукру;
макові зерна – для посипання.


Як приготувати пухкі сирні палички до чаю:

Вершкове масло необхідно заздалегідь дістати з холодильника, щоб воно трохи підтануло. Якщо немає часу чекати, можна скористатися мікрохвильовою піччю: увімкнути її в режимі «Розморожування».

У глибоку миску вбиваємо курячі яйця, всипаємо туди ж цукровий пісок і ванільний цукор, викладаємо сир і вершкове масло.

Ретельно розминаємо все до однорідної маси: можна це зробити товкачем для пюре або блендером.

Потім всипаємо картопляний крохмаль, розпушувач (його можна зробити самим), перемішуємо ложкою.

Частинами додаємо просіяне борошно і замішуємо тісто: спочатку в мисці, а продовжуємо на столі. Тісто має вийти м’яким, не липнути до рук.

Ділимо його на дві рівні частини, розгортаємо: товщина шару 5 мм.

Розрізаємо уздовж, на смужки: шириною приблизно 2 см. Потім ці смужки розрізаємо впоперек, на дві частини: найзручніше діяти роликовим ножем.

Перекладаємо заготовки на деко, застелене пергаментним папером. Змащуємо їх зверху збитим яйцем і посипаємо маком.

Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин: випікаємо до золотистого кольору.

Сирні палички трохи охолоджуємо і подаємо до чаю. Вони також відмінно підходять до кави, какао – та й з молоком підуть на ура.


На головну сторінку

«    Січень 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Новини