Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
Чому існують подвійні стандарти для водіїв і житомирських поліцейських?
Чому існують подвійні стандарти для водіїв і житомирських поліцейських?

Тріщина на лобовому склі в...

  • Чому існують подвійні стандарти для водіїв і житомирських поліцейських?
    Чому існують подвійні стандарти для водіїв і житомирських поліцейських?

    Тріщина на лобовому склі в...

  • Небезпечні розваги житомирських підлітків на пішоходному мосту у парку Гагаріна. ФОТО
    Небезпечні розваги житомирських підлітків на пішоходному мосту у парку Гагаріна. ФОТО

    Хлопці розважалися у житомирському парку...

  • Напередодні місцевих виборів влада Житомира заплатить 160 тис. грн за відеосюжети про мера та депута ...
    Напередодні місцевих виборів влада Житомира заплатить 160 тис. грн за відеосюжети про мера та депута ...

    З другої спроби виконавчий комітет...

  • Сергій Сухомлин знаходить час на телевізійні шоу, але не знайшов часу на зустріч із батьками житомир ...
    Сергій Сухомлин знаходить час на телевізійні шоу, але не знайшов часу на зустріч із батьками житомир ...

    А сам десь ховався?...

Новини
М’ЯКЕНЬКІ І ПУХКІ СИРНІ ПАЛИЧКИ

М’ЯКЕНЬКІ І ПУХКІ СИРНІ ПАЛИЧКИ

11 листопада 2019
Необхідні інгредієнти:
320 грам пшеничного борошна;
два курячих яйця;
200 грам сиру,
100 грам цукрового піску;
1 столова ложка картопляного крохмалю;
100 грам вершкового масла;
10 грам розпушувача (пакетик);
10 грам ванільного цукру;
макові зерна – для посипання.


Як приготувати пухкі сирні палички до чаю:

Вершкове масло необхідно заздалегідь дістати з холодильника, щоб воно трохи підтануло. Якщо немає часу чекати, можна скористатися мікрохвильовою піччю: увімкнути її в режимі «Розморожування».

У глибоку миску вбиваємо курячі яйця, всипаємо туди ж цукровий пісок і ванільний цукор, викладаємо сир і вершкове масло.

Ретельно розминаємо все до однорідної маси: можна це зробити товкачем для пюре або блендером.

Потім всипаємо картопляний крохмаль, розпушувач (його можна зробити самим), перемішуємо ложкою.

Частинами додаємо просіяне борошно і замішуємо тісто: спочатку в мисці, а продовжуємо на столі. Тісто має вийти м’яким, не липнути до рук.

Ділимо його на дві рівні частини, розгортаємо: товщина шару 5 мм.

Розрізаємо уздовж, на смужки: шириною приблизно 2 см. Потім ці смужки розрізаємо впоперек, на дві частини: найзручніше діяти роликовим ножем.

Перекладаємо заготовки на деко, застелене пергаментним папером. Змащуємо їх зверху збитим яйцем і посипаємо маком.

Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин: випікаємо до золотистого кольору.

Сирні палички трохи охолоджуємо і подаємо до чаю. Вони також відмінно підходять до кави, какао – та й з молоком підуть на ура.


На головну сторінку

«    Серпень 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Новини