Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
Прессекретар голови Житомирської ОДА прокоментував ситуацію з коронавірусом на Житомирщині. ФОТО
Прессекретар голови Житомирської ОДА прокоментував ситуацію з коронавірусом на Житомирщині. ФОТО

Вчора ввечері, прессекретар голови Жтомирської...

  • Прессекретар голови Житомирської ОДА прокоментував ситуацію з коронавірусом на Житомирщині. ФОТО
    Прессекретар голови Житомирської ОДА прокоментував ситуацію з коронавірусом на Житомирщині. ФОТО

    Вчора ввечері, прессекретар голови Жтомирської...

  • Що трапилося з відомим житомирським бізнесменом та політиком Олександром Козловим?
    Що трапилося з відомим житомирським бізнесменом та політиком Олександром Козловим?

    Звістка про смерть добре знаного...

  • Сьогодні день народження святкує начальник управління охорони здоров'я Житомирської ОДА Микола Сусл ...
    Сьогодні день народження святкує начальник управління охорони здоров'я Житомирської ОДА Микола Сусл ...

    Нехай скрізь будуть гаразди, шана...

  • До Житомира приїздить народний депутат Володимир В'ятрович
    До Житомира приїздить народний депутат Володимир В'ятрович

    Вхід...

Новини
ЛЕГЕНДАРНИЙ РЕЦЕПТ: КОТЛЕТИ ПО-КИЇВСЬКИ
ЛЕГЕНДАРНИЙ РЕЦЕПТ: КОТЛЕТИ ПО-КИЇВСЬКИ
12 листопада 2019
Складові:

– 4 шт. куряче філе

– 2 шт. яйця курячі

– 100 г масло вершкове

– 400 г олія соняшникова

– сухарі панірувальні

– пучок зелені

– сіль за смаком

– перець чорний за смаком


Приготування:

1. Подрібнити петрушку.

2. У мисці змішати вершкове масло з петрушкою.

3. Загорнути вершкове масло в харчову плівку і прибрати в морозилку на 20-30 хвилин.

4. Куряче філе розрізати гострим ножем, щоб вийшов прямокутник і злегка відбити.

5. На край філе викласти шматочки підмороженого вершкового масла.

6. Загорнути філе таким чином, щоб масло було всередині.

7. Злегка збити яйця і додати сіль, вмочити котлету в яєчну суміш.

8. Потім обваляти в панірувальних сухарях. Двічі повторити процедуру.

9. У глибокій сковороді або сотейнику добре розігріти олію і обсмажити котлети, періодично перевертаючи, до рум’яної скоринки з усіх боків.

10. Олія має покривати котлети повністю або хоча б наполовину.

11. Готові котлети прикрасити зеленню. Як гарнір добре підійде смажена з цибулею картопля або картопляне пюре.

Смачного!

На головну сторінку

«    Лютий 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829 
Новини