Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
Зеленский подписал указ об отправке украинских медиков в Италию
Зеленский подписал указ об отправке украинских медиков в Италию

Бригада медиков направляется для помощи...

  • Зеленский подписал указ об отправке украинских медиков в Италию
    Зеленский подписал указ об отправке украинских медиков в Италию

    Бригада медиков направляется для помощи...

  • У Житомирі та Коростені підтвердились випадки захворювання на коронавірус
    У Житомирі та Коростені підтвердились випадки захворювання на коронавірус

    Підозра на COVID-19 НЕ ПІДТВЕРДИЛАСЯ...

  • Запрещено ходить без маски, без документов и более, чем вдвоем. Кабмин утвердил новые ограничения с  ...
    Запрещено ходить без маски, без документов и более, чем вдвоем. Кабмин утвердил новые ограничения с ...

    Кабинет министров Украины утвердил список...

  • У Житомирі лікарка поскаржилась, що в лікарнях для лікарів немає засобів захисту. ВІДЕО
    У Житомирі лікарка поскаржилась, що в лікарнях для лікарів немає засобів захисту. ВІДЕО

    Вона розповіла про неготовність медичних...

Новини
ЛЕГЕНДАРНИЙ РЕЦЕПТ: КОТЛЕТИ ПО-КИЇВСЬКИ
ЛЕГЕНДАРНИЙ РЕЦЕПТ: КОТЛЕТИ ПО-КИЇВСЬКИ
12 листопада 2019
Складові:

– 4 шт. куряче філе

– 2 шт. яйця курячі

– 100 г масло вершкове

– 400 г олія соняшникова

– сухарі панірувальні

– пучок зелені

– сіль за смаком

– перець чорний за смаком


Приготування:

1. Подрібнити петрушку.

2. У мисці змішати вершкове масло з петрушкою.

3. Загорнути вершкове масло в харчову плівку і прибрати в морозилку на 20-30 хвилин.

4. Куряче філе розрізати гострим ножем, щоб вийшов прямокутник і злегка відбити.

5. На край філе викласти шматочки підмороженого вершкового масла.

6. Загорнути філе таким чином, щоб масло було всередині.

7. Злегка збити яйця і додати сіль, вмочити котлету в яєчну суміш.

8. Потім обваляти в панірувальних сухарях. Двічі повторити процедуру.

9. У глибокій сковороді або сотейнику добре розігріти олію і обсмажити котлети, періодично перевертаючи, до рум’яної скоринки з усіх боків.

10. Олія має покривати котлети повністю або хоча б наполовину.

11. Готові котлети прикрасити зеленню. Як гарнір добре підійде смажена з цибулею картопля або картопляне пюре.

Смачного!

На головну сторінку

«    Квітень 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
Новини