Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
На Житомирщині два голови обласної ради?
На Житомирщині два голови обласної ради?

Зараз на Житомирщині два діючих...

  • На Житомирщині два голови обласної ради?
    На Житомирщині два голови обласної ради?

    Зараз на Житомирщині два діючих...

  • Що пишуть житомиряни про обрання Володимира Ширми заступником голови Житомирської обласної ради?
    Що пишуть житомиряни про обрання Володимира Ширми заступником голови Житомирської обласної ради?

    Ширму можна було не вибирати...

  • "Нові" старі обличчя Житомирської облради

    А так, щоб не обдурити...

  • Николай Мельниченко: Записывать Кучму я решил, проведя полдня в шкафу у него в кабинете
    Николай Мельниченко: Записывать Кучму я решил, проведя полдня в шкафу у него в кабинете

    Майор, который писал разговоры Кучмы,...

Новини
ЛІНИВІ КОТЛЕТКИ

ЛІНИВІ КОТЛЕТКИ

15 січня 2020
Необхідні інгредієнти для приготування лінивих котлет:

– 450 г будь-якого м’яса або фаршу

– 150 г капусти

– 120 г моркви

– 120 г ріпчастої цибулі

– 45 г вівсяних пластівців

– Одне куряче яйце

– Пучок зелені

– Сіль і чорний перець в залежності від смаку

Для приготування соусу:

– 40 г томатної пасти

– 40 г сметани

– 100 мл прохолодної води

Як готувати:

1. Якщо ви взяли шматок м’яса, то перемеліть його за допомогою м’ясорубки разом з овочами. Для початку поріжте моркву, цибулину, капусту і м’ясо невеликими шматочками, а потім пропустіть через м’ясорубку. Гарненько перемішайте всі інгредієнти.

2.
А якщо у вас готовий фарш, то овочі можна просто натерти на тертці або перемолоти в блендері.

3. Дрібно порубайте зелень і додайте її в помелене м’ясо. Туди ж відправте вівсяні пластівці (краще за все взяти пластівці, які довго готуються), трохи солі і перцю. Потім розбийте яйце і ретельно перемішайте.

4. Фарш повинен вийти дуже яскравим і щільним.

5. Перед тим, як формувати котлети, змочіть руки водою. Котлетки зліпіть круглої форми товщиною приблизно 1-1,5 см.

6. З такої кількості інгредієнтів маємо отримати вісім котлеток. Якщо у вас є велика сковорідка, то вони всі помістяться.

7. Смажте котлети на попередньо розігрітій сковороді з олією по 3-5 хвилини з обох сторін.

8. Тепер приготуйте соус.

9.
Змішайте всі інгредієнти, зазначені вище. Трошки посоліть і перемішайте.

10.
Вилийте соус в котлети і готуйте ще 20-25 хвилин на мінімальному вогні.

Вашій родині точно сподобаються такі котлетки, і вони будуть весь час просити вас їх приготувати. Виходить дійсно дуже-дуже смачно. Смачного!

На головну сторінку

«    Листопад 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
Новини