Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
Комерційні розбірки в СБУ: про що вам не розповіли силовики
Комерційні розбірки в СБУ: про що вам не розповіли силовики

Ці конкурентні розбірки "конторської" еліти...

  • Комерційні розбірки в СБУ: про що вам не розповіли силовики
    Комерційні розбірки в СБУ: про що вам не розповіли силовики

    Ці конкурентні розбірки "конторської" еліти...

  • Поклали квіти, згадали про Акт Злуки і вшанували Івана Огієнка
    Поклали квіти, згадали про Акт Злуки і вшанували Івана Огієнка

    Головним недоліком багатьох урочистостей і...

  • ТО ЛИ ЕЩЕ БУДЕТ…
    ТО ЛИ ЕЩЕ БУДЕТ…

    Хороводы вокруг тарифного вопроса...

  • Як управляючі житловими будинками компанії наживаються на житомирянах
    Як управляючі житловими будинками компанії наживаються на житомирянах

    СПРАВЖНЮ РЕФОРМУ і ЕЛЕМЕНТАРНЕ ШАХРАЙСТВО...

Новини
Просто заливаємо курячу грудку яйцями. Таке м'яско просто тане в роті!

Просто заливаємо курячу грудку яйцями. Таке м'яско просто тане в роті!

11 березня 2020
Куряча грудка настільки прижилася на кухні, що використовується більш часто, ніж інші частини птиці. З неї готують досить велику кількість різноманітних страв.

Поки одні нахвалюють цей масивний шматок білого м'яса, знайдуться серед господинь і ті, хто його недолюблює. Мають право, тому що у них вона виходить сухуватою і жорсткою.

Ситуацію легко виправити, якщо знати секрети, як зробити курячу грудку соковитою, та ще й м'якою. Рятувати ситуацію будемо негайно, а заодно нагородимо новим рецептом.

Кращий спосіб, як зробити курячу грудку соковитою, — замаринувати її. Для порятунку використовуються всілякі маринади, але для цього зазвичай потрібно довго чекати. Сьогодні ми поділимося способом приготування, який займе мінімум зусиль і всього пів години часу.

М'ясо вийде дуже м'яким і соковитим, а якщо ви ще й додасте свої улюблені спеції, то дуже ароматним і пікантним, інформує Ukr.Media.

Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:

куряче філе — 2 шт;
часник — 2 зубчики;
яйця — 3 шт;
сіль, спеції — за смаком;
крохмаль — 2 ст. л;
олія рослинна;
зелень.


Процес приготування:

Філе ріжемо тонкими смужками і трохи відбиваємо їх ножем. Заправляємо сіллю і спеціями за смаком.
Відокремлюємо білки від жовтків і останні змішуємо з м'ясом. Залишаємо маринуватися на 30 хвилин.
Додаємо крохмаль і добре перемішуємо.
Збиваємо білки з сіллю до пишноти.
Кожен шматочок м'яса вмочаємо в білок і обсмажуємо на розігрітій олії по 2 хвилини з кожного боку.

На головну сторінку

«    Січень 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Новини