Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
Що зараз робить у Житомирі відомий письменник та історик Петро Кралюк
Що зараз робить у Житомирі відомий письменник та історик Петро Кралюк

Сьогодні до Житомира на запрошення...

  • Що зараз робить у Житомирі відомий письменник та історик Петро Кралюк
    Що зараз робить у Житомирі відомий письменник та історик Петро Кралюк

    Сьогодні до Житомира на запрошення...

  • Сьогодні святкує День народження відома житомирянка Олена Стретович
    Сьогодні святкує День народження відома житомирянка Олена Стретович

    У Житомирі, області та у...

  • Стали відомі подробиці ліквідації у Чернівцях ексгібіціоніста із житомирською пропискою, підозрювано ...
    Стали відомі подробиці ліквідації у Чернівцях ексгібіціоніста із житомирською пропискою, підозрювано ...

    Спецоперація по затриманню ексгібіціоніста-педофіла, що...

  • Кого із житомирян мали обовʼязково розстріляти  російські окупанти?
    Кого із житомирян мали обовʼязково розстріляти російські окупанти?

    Росіяни ввели санкції проти наших...

Новини
Рецепт смачних тоненьких картопляних млинців: такі млинці можна їсти й на сніданок, і на обід, і на вечерю!

Рецепт смачних тоненьких картопляних млинців: такі млинці можна їсти й на сніданок, і на обід, і на вечерю!

29 березня 2020
Набридли звичайні млинці? Так приготуйте їх з картоплі. Виходить дуже цікаве блюдо, яке відмінно поєднується з багатьма начинками й сметаною. Такі млинці можна їсти й на сніданок, і на обід, і на вечерю!

Продукти, які потрібні:

Три курячих яйця;
Картопля 4-5 штук;
Борошно пшеничне 250-300 г;
Молоко 250-300 мл;
Часник 3-4 зубчики;
Олія соняшникова п'ять ст. л.;
Цукор одна ст. л.;
Зелень/сіль на ваш смак.

Приступаємо до процесу приготування смачних картопляних млинців:

З картоплі зрізаємо шкірку, гарненько миємо й розрізаємо на четвертинки. Складаємо картоплю в каструлю, наливаємо воду, солимо і варимо до готового стану.

Коли готова картопля охолоне, товчемо її з тією водою, в якій вона варилася. Перетворюємо її в кашу з допомогою блендера або міксера.

Видавлюємо в рідку картопельку часник, вливаємо молоко, яке перед цим потрібно закип'ятити, вбиваємо яйця і всипаємо борошно. Масу добре вимішуємо.

Потім вливаємо рослинну олію, всипаємо одну ч. л. солі й ще раз вимішуємо. Залишаємо тісто на пів години, прикривши рушником.

Сковорідку необхідно змастити соняшниковою олією, нагріти, а потім наливаємо тісто і випікаємо тоненькі млинці. Під час готування посипаємо вироби дрібно січеною зеленню. Перевертаємо млинці дуже обережно, оскільки вони більш крихкі, ніж звичайні.

На головну сторінку

«    Жовтень 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Новини