Які приправи полегшують травлення?
19-04-2020
МАЙОРАН – приправа, яка важко перетравлювані страви може зробити легкозасвоюваними. Це передусім стосується квасолі, гороху, бобів, капусти і м'яса. Ще майоран чудово поєднується з піцою і пастою.
АСАФЕТИДА. «Смолу» з концентрованим ароматом цибулі і часнику зазвичай додають у м'ясо й боби – полегшує перетравлювання важкої їжі.