За останній тиждень, протягом 8-12 серпня, в Україні на 12% зросли ціни на овочі. Водночас на 10% знизилися ціни на фрукти.
Подорожчання овочів відбувалося за рахунок зростання ціни на тепличні огірки та томати на 20-25%. При цьому змін ціни на овочі “борщового набору” не відбувалося.
Картопля подешевшала на 9%, що призупинило збиральні роботи в деяких господарствах.
Продавці яблук знизили відпускні ціни на 8%, пояснивши своє рішення стриманим попитом в умовах сезонного зростання пропозиції на ринку. На тлі сезонного збільшення обсягу відвантажень подешевшали також кавуни і дині – на 25 і 30% відповідно.
Утрималися від цінових коригувань тільки виробники персика. За їх словами, на українському ринку знизилася конкуренція з продукцією з Молдови, що на тлі зростання попиту сприяло стабілізації цін на персик в місцевих господарствах.
