На Житомирщині функціонує підприємство із вирощування равликів, з яких готують страви у європейських ресторанах.
Реклама
ТОВ «Ауліка» (директор Тимощук Наталія Миколаївна), що в Коростенського району, стало переможцем конкурсу «Кращий підприємець року» в номінації «За інновації в малому і середньому бізнесі».
Товариство займається незвичайним для аграрного сектору області видом діяльності – збором та зберіганням виноградних равликів. Такий делікатний товар потім експортують до Литви, а звідти -у кращі ресторани Європи.
Реклама
