Житомирська область славиться гарними врожаями картоплі та стравами з неї. Чого лише вартий фестиваль дерунів у Коростені і «Поліська пані Картопелька» в Овручі.
Завдяки гостинності та смачним дерунам Житомирщина потрапила на гастрономічну карту України. Розробили таку смачну мапу в інформаційній агенції «Укрінформ».
Про північ України автори проекту написали так: «Ці краї славляться урожаєм картоплі, що значною мірою впливає на раціон місцевої кухні. Коронна страва Полісся – деруни, або драники. У Чернігівській області майстерно готують печеню в горщиках із картоплі, квашеної капусти та м\’яса. А на десерт – пиріжки з калиною, адже регіон багатий на ягоди. На Сумщині також полюбляють печеню, але тут з картоплею закладається і м\’ясо, і печінка. А борщ тут готують зі свининою і на буряковому квасі. Київ вже багато років славиться своїми котлетами по-київські».
А ось і сама карта
