На Житомирщині почали менше виробляти солодощів, натомість зросло виробництво масла та м’яса.
Про це йдеться у повідомленні Головного управління статистики області.
Так, за підсумками січня-листопада 2016 року, у харчовій галузі випуск продукції до минулорічного періоду зменшився на 5,4%, зокрема харчових продуктів – на 5,9%, напоїв – на 0,9%.
Менше виготовлено молока та вершків згущених на 51,3%, печива солодкого і вафель – на 47,9%, м’яса великої рогатої худоби свіжого чи охолодженого – на 36,0%, продуктів молоковмісних – на 34,8%, напоїв безалкогольних – на 12,2%, сирів жирних, йогурту та інших ферментованих чи сквашених молока та вершків, хліба та виробів хлібо-булочних – на 6,1–7,5%, спредів та сумішей жирових – на 4,3%.
Водночас, зріс випуск масла вершкового на 16,6%, молока та вершків, жирністю більше 6% – на 4,3%, м’яса свиней свіжого чи охолодженого, молока рідкого обробленого, борошна, молока і вершків сухих, виробів ковбасних – на 0,3–1,2%.
