Смачна соковита кукурудза не залишить осторонь ні малих, ні дорослих. Адже її золотаві качани, відварені, з сіллю — смакота! Але це й прекрасна лікувальна рослина.
– З лiкувальною метою використовують приймочки i стовпчики рослини кукурудзяну олiю, – розповiдає Василь Дем\’янюк, лiкар-фiтотерапевт. – Збирають їх, коли достигають качани – з кiнця липня до вересня. Перевагу слiд надавати золотаво-жовтим або червонуватим стовпчикам – зiбрану сировину розстеляють тонким шаром, добре висушують i зберiгають у прохолодних, сухих примiщеннях.
– При яких саме хворобах ви радите лiкування кукурудзою?
– Настiй кукурудзяних стовпчикiв з приймочками здавна використовують при хворобах нирок, зокрема при гломерулонефритi, нефролiтiазi, циститi, уретритi, хворобах печiнки, для зниження апетиту при ожирiннi, серцевому i нирковому набряках i хворобах жiночих статевих органiв, зокрема при матковiй кровотечi.
– Як готують “кукурудзянi” лiки?
– Для цього беруть столову ложку кукурудзяних стовпчикiв з приймочками, заливають склянкою води, кип\’ятять 10 хвилин, настоюють пiвгодини. Вживають по столовiй ложцi тричi на добу за 2 години пiсля їди.
– А чим варенi качани кориснi для здоров\’я?
– Зерна з 2-3 вiдварених качанiв добре їсти тим, у кого виявлено хвороби печiнки, пiдшлункової залози, цукровий дiабет, i загалом для покращення iмунного статусу.
