Повітряні кекси. Готуються дуже просто і швидко, впорається навіть дитина!
Складові:
4 яйця;
1 ск. цукру;
100 г розтопленого вершкового масла;
5 ст. л. сметани;
2 ск. борошна;
1 пакетик ванільного цукру;
2 ч. л. розпушувача.
Приготування
Цукор, яйця, ванільний цукор розтерти.
Туди ж додати масло і сметану. Добре збити.
Далі борошно і розпушувач. Продовжуємо збивати до однорідної маси.
Форми для кексу заповнити на 2/3. Випікати при 200-210 градусах 20 хв.




