Рост цен связан со вспышкой африканской чумы и высокими затратами на изготовление сельскохозяйственной продукции.
В Житомире и во всей Украине снова может подорожать мясо курицы.
Произойдет это по двум причинам.
Во-первых, значительно возросли затраты на изготовление сельскохозяйственной продукции в Украине. В январе-августе 2017 года они были на 14,3% меньше, чем в этот же период в 2018 году.
Во-вторых, вспышки африканской чумы свиней в Европе также приведут к подорожанию мяса курицы. Если вирус и дальше будет процветать ЕС, то будет расти спрос не только на американскую и канадскую свинину, но и на конкурирующие белки, в том числе, курицу. Большой спрос будет провоцировать дефицит и, как следствие, цены на конкурирующие белки будут повышаться.
Кроме того, в Украине государство минимально поддерживает АПК в этом году. Дотации на выпуск продукции составляют 3%, а в Европе они значительнее.
– Если взять весь выпуск нашей продукции – дотации составляют 3%. Как эти 3% могут сдержать цены? Говорят, что у нас в бюджете мало денег. Возможно. В ЕС, например, сдерживают цены за счет дотаций. Там они существенны, – рассказали в Ассоциации птицеводов Украины.
