На вулиці весна і організм просто потребує дози смачних і, хотілось би, корисних та хрустких вітамінів у вигляді фруктів та овочів.
Сьогодні нам вдалося поспілкуватися з двома чарівними продавчинями, які охоче розповіли всю правду про вміст нітратів в ранніх овочах.
Знайомтесь – це Наталія і Лілія Василівна, дві привітні продавчині в одному з кіосків в самому центрі Житнього ринку.
Перш за все запитую за редиску, адже продукт з’явився у продажу всього декілька днів тому.
Пані Лілія розповіла, що редис вітчизняний – привезений з Одеси. Люди беруть охоче, не страшаться нітратів.
У продавчинь для підтвердження цього є ціла довідка, де розписаний кожен (!) продукт, який сьогодні завезли для подальшої реалізації.
Лілія Василівна зазначає, що редис цього року по вмісту нітратів пречудовий – набагато нижчий за норму.
На Житньому ринку перевірка одного фрукта чи овоча в лабораторії коштує всього 5 гривень.
Взагалі невеликі гроші, враховуючи, що тут ми говоримо про здоров’я покупців.
Продавчині також зазначають, що цього року редис навіть чистіший по вмісту нітратів, ніж того року.
Будь-який новий продукт, що привозиться до точки продажу на Житньому ринку здається на експертизу, а огірки зі Станишівки та Калинівки додають до своєї продукції також документи зі своїми результатами експертизи.
Все контролюється, а особливо перші овочі, такі як редис, тож за своє здоров\’я житомиряни можуть бути спокійними.
