Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
Вы будите работать за пайку и айфоны...
Вы будите работать за пайку и айфоны...


  • Вы будите работать за пайку и айфоны...
    Вы будите работать за пайку и айфоны...

  • «Мой муж ниоткуда не падал – его избили»
    «Мой муж ниоткуда не падал – его избили»

    В этом уверена вдова умершего...

  • Як в Житомирі святкуватимуть День незалежності України
    Як в Житомирі святкуватимуть День незалежності України

    Незабаром Україна відзначатиме головне державне...

  • Очільник Житомирського району Сергій Микитюк збирає підписи за самого себе
    Очільник Житомирського району Сергій Микитюк збирає підписи за самого себе

    Голова Житомирської райадміністрації Сергій Микитюк...

Новини
Домашній лікер. Сильний смак полуниці та ледве вловима нотка лимона
Домашній лікер. Сильний смак полуниці та ледве вловима нотка лимона
16 травня 2019
Ароматний лікер! Сильний смак полуниці та ледве вловима нотка лимона.

Інгредієнти:

0,5 кг стиглої, солодкої полуниці;
0,5 л горілки або спирту, розведеного до 40-45%;
250-300 г цукру;
½ Частина великого лимона;
200 мл відстояної води.


Приготування:

Полуницю промиваємо, видаляємо плодоніжки і ріжемо навпіл (якщо ягоди великі, то можна й на четвертинки). Джерело

Засипаємо полуницю в літрову банку і заливаємо її горілкою. При цьому важливо, щоб всі ягоди були покриті горілкою. Можна її взяти більше і налити по самі краї банки. Також додаємо в наш настій сік половини лимона — він додасть напою приємну кислинку.

Банку відправляємо на 7-10 днів на підвіконня, бажано з сонечком. Потім настій потрібно акуратно злити через марлю, не віджимаючи полуницю, і додати в банку з ягодами цукор. Настій закорковуємо і відставляємо в сторону — він нам поки що не потрібен.

Банку з полуницею та цукром потрібно акуратно струсити кілька разів і відставити ще на 2-3 дні, поки цукор повністю не розчиниться. Злити сироп, додати в банку 200 мл води, перемішати і ще раз злити залишки сиропу.

Змішати полуничний настій з сиропом, перелити в банку і забути про неї ще на 3-5 днів. За цей час лікер освітлиться і його можна буде злити з осаду, а потім відфільтрувати.

В результаті у вас повинен вийти смачний лікер красивого «полуничного» кольору. Його міцність не буде перевищувати 15%, але смак і аромат просто божественні. Пити лікер краще в охолодженому вигляді.

На головну сторінку

«    Травень 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Новини