Як приготувати помідори по-польськи:
Беремо стерилізовані 0,5л банки (3 шт) і викласти в них послідовно шарами: нарізаний ппівкільцами цибулю, нарізані петрушку і кріп, часник, нарізані часточками помідори.
І так, поки банку не заповниться повністю, залишивши верхнім шаром цибулю і зелень.
Після цього залити банки киплячим маринадом: на 1 літр окропу потрібно насипати 3 ст. ложки цукру і 1 cт. ложку солі.
У кожну 0,5 літрову банку влити по 1 ст л.олії і оцту – 9%.
Банки закатати, перевернути догори дном, укутати в плед, залишити до ранку.
