Якщо хочете якомога довше зберегти смак, зовнішній вигляд і корисні властивості улюблених ягід, подбайте про їхнє правильне зберігання.
Заздалегідь встановіть в морозильній камері найнижчу температуру.
При таких умовах ягоди заморозяться швидше, а також збережуть максимальну кількість корисних речовин. Потім рівномірно розподіліть ягоди на таці, щоб вони не стикалися, і помістіть її в морозильну камеру.
Це дозволить уникнути подальшого склеювання ягід між собою. Через кілька годин дістаньте тацю і перекладіть ягоди в спеціальний пакет для заморожування. У герметичній упаковці вони не будуть сохнути.
Закрийте пакет і покладіть його в морозильну камеру.
Завдяки такому заморожуванню продукти залишатимуться корисними протягом декількох місяців.
