Свіжі новини
ГоловнаАфіша“ЛІНИВІ БІЛЯШІ”

“ЛІНИВІ БІЛЯШІ”

Складові:

Для тіста:

2 склянки кефіру
0,5 ч. Ложки соди
ї0,5 ч. Ложки солі
0,5 ч. Ложки цукру
борошно до отримання густоти тесту, як для оладок

Для начинки:

фарш м’ясний
цибулю
часник
сіль, перець
по-бажанню можна додати зелену цибулю і зелень

Рецепт приготування:

Кефір підігріти до теплого стану (28-30 гр. С), покласти соду.

Розмішати, додати сіль, цукор і знову розмішати, залишити постояти одну хвилину.

Потім поступово додати борошно, постійно вимішуючи.

Густота тіста повинна бути, як у домашньої сметани (тісто має бути густим в міру).

У готове тісто додати фарш в співвідношенні 1: 1.

Ретельно перемішати і смажити на попередньо добре розігрітій олії (товщина шару масла близько 0,5-1 см).

Залиште свій коментар
Ваша стаття

Читайте також

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img