Приготуйте овочеве рагу з печерицями.
ІНГРЕДІЄНТИ:
помідори – 4 шт.,
перець болгарський – 2 шт.,
печериці свіжі – 300 г,
цибулина,
базилік – пучок,
сіль за смаком.
ПРИГОТУВАННЯ.
– Печериці та цибулю наріжте. Помідори й перець наріжте часточками. Нагрійте трохи води в каструлі і додайте цибулю, притушкуйте, додайте гриби, помідори й перець. Тушкуйте хвилин зо 20 під кришкою, не забуваючи помішувати. Наприкінці готування посоліть, поперчіть, додайте базилік.
