Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
Що відомо про побиття нардепа від
Що відомо про побиття нардепа від "Слуги народа" під Житомиром та що про це думають житомиряни

До лікарні народний депутат вирішив...

  • Що відомо про побиття нардепа від
    Що відомо про побиття нардепа від "Слуги народа" під Житомиром та що про це думають житомиряни

    До лікарні народний депутат вирішив...

  • У Житомирі - карантин, але не за будинком правосуддя. ФОТО
    У Житомирі - карантин, але не за будинком правосуддя. ФОТО

    У Житомирі посилили карантин через...

  • В центрі Житомира пройшли рибалки із супер здобиччю. ФОТО
    В центрі Житомира пройшли рибалки із супер здобиччю. ФОТО

    Все це нагадувало гордий демонстративний...

  • ЮРІЙ ПАВЛЕНКО: ПРАЦЯ КОЖНОГО ЖУРНАЛІСТА В УКРАЇНІ МАЄ БУТИ БЕЗПЕЧНОЮ ТА СПРАВЕДЛИВО ОЦІНЕНОЮ!
    ЮРІЙ ПАВЛЕНКО: ПРАЦЯ КОЖНОГО ЖУРНАЛІСТА В УКРАЇНІ МАЄ БУТИ БЕЗПЕЧНОЮ ТА СПРАВЕДЛИВО ОЦІНЕНОЮ!

    Народний депутат додає, що хоч...

Новини
ВАРИМО РИС ПРАВИЛЬНО
ВАРИМО РИС ПРАВИЛЬНО
16 вересня 2019
Багато господинь не люблять готувати страви з рису через те, що він дуже часто злипається, скочується в грудочки або ж зовсім не доварюється.

Замочіть рис перед приготуванням

Якщо ви дотримаєтесь цієї поради, то рис розбухне і під час приготування буде виділятися набагато менше крохмалю. Рис потрібно залити холодною водою, щоб вона покрила його на 2 пальці і ​​залишити настоюватися протягом години.

Злийте воду, візьміть казанок і розтопіть в ньому 50 г вершкового масла. Додайте в казан окріп в пропорції 1:1 до рису. Додайте в воду 0,5 ч. л. солі і перемішайте. Засипте рис, накрийте казанок кришкою і залиште варитися на 15 хв. Якщо вся вода випарувалася – рис готовий. Накрийте його кришкою і дайте 30 хв настоятися.


Обсмажте рис

Закип’ятіть воду. Рис промийте, перекладіть його в друшляк і дайте підсохнути. Налийте в каструлю 2 ст. л. олії. Поставте її на вогонь, засипте рис і обсмажуйте протягом 5-10 хв. Рис потрібно постійно помішувати. Смажитися він повинен до тих пір, поки не побіліє.

Налийте в каструлю окріп, посоліть і ретельно перемішайте. Накрийте рис кришкою і варіть на повільному вогні, поки вода не випарується. Можете помішати рис, але не більше 1-2 разів.


Використовуйте велику кількість води

Налийте в каструлю 2 л води і закип’ятіть її. Паралельно закип’ятіть воду в чайнику. Гарненько промийте рис. Коли вода закипить, посоліть її і засипте рис. Варіть його майже до готовності. Коли ви побачите, що рис практично зварився – пересипте його в друшляк, щоб позбутися від води. Полийте рис окропом з чайника і залиште його стікати протягом 5 хв.

Пересипте рис в каструлю і додайте трохи соняшникової олії. Замість рослинного масла можна використовувати вершкове, тільки його потрібно попередньо розтопити. Готовий рис перемішайте і дайте йому трохи настоятися.

На головну сторінку

«    Вересень 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
Новини