Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
Полиция сообщила подробности задержания бердичевлянки-похитительницы младенца в Коцюбинском. ВИДЕО
Полиция сообщила подробности задержания бердичевлянки-похитительницы младенца в Коцюбинском. ВИДЕО

Как выяснилось, 26-летняя злоумышленница -...

  • Полиция сообщила подробности задержания бердичевлянки-похитительницы младенца в Коцюбинском. ВИДЕО
    Полиция сообщила подробности задержания бердичевлянки-похитительницы младенца в Коцюбинском. ВИДЕО

    Как выяснилось, 26-летняя злоумышленница -...

  • Под Киевом у матери похитили младенца
    Под Киевом у матери похитили младенца

    В Киевской области введен план-перехват....

  • В житомирському супермаркеті
    В житомирському супермаркеті "МЕТРО" пусті полиці без товарів.ФОТО

    Читачів сайту "Житомир-онлайн" сьогодні здивували...

  • "Он ко мне приставал". Кто и зачем распускает слухи о сексуальной ориентации Гончарука

    В Сети начали шириться слухи...

Новини
ВАРИМО РИС ПРАВИЛЬНО
ВАРИМО РИС ПРАВИЛЬНО
16 вересня 2019
Багато господинь не люблять готувати страви з рису через те, що він дуже часто злипається, скочується в грудочки або ж зовсім не доварюється.

Замочіть рис перед приготуванням

Якщо ви дотримаєтесь цієї поради, то рис розбухне і під час приготування буде виділятися набагато менше крохмалю. Рис потрібно залити холодною водою, щоб вона покрила його на 2 пальці і ​​залишити настоюватися протягом години.

Злийте воду, візьміть казанок і розтопіть в ньому 50 г вершкового масла. Додайте в казан окріп в пропорції 1:1 до рису. Додайте в воду 0,5 ч. л. солі і перемішайте. Засипте рис, накрийте казанок кришкою і залиште варитися на 15 хв. Якщо вся вода випарувалася – рис готовий. Накрийте його кришкою і дайте 30 хв настоятися.


Обсмажте рис

Закип’ятіть воду. Рис промийте, перекладіть його в друшляк і дайте підсохнути. Налийте в каструлю 2 ст. л. олії. Поставте її на вогонь, засипте рис і обсмажуйте протягом 5-10 хв. Рис потрібно постійно помішувати. Смажитися він повинен до тих пір, поки не побіліє.

Налийте в каструлю окріп, посоліть і ретельно перемішайте. Накрийте рис кришкою і варіть на повільному вогні, поки вода не випарується. Можете помішати рис, але не більше 1-2 разів.


Використовуйте велику кількість води

Налийте в каструлю 2 л води і закип’ятіть її. Паралельно закип’ятіть воду в чайнику. Гарненько промийте рис. Коли вода закипить, посоліть її і засипте рис. Варіть його майже до готовності. Коли ви побачите, що рис практично зварився – пересипте його в друшляк, щоб позбутися від води. Полийте рис окропом з чайника і залиште його стікати протягом 5 хв.

Пересипте рис в каструлю і додайте трохи соняшникової олії. Замість рослинного масла можна використовувати вершкове, тільки його потрібно попередньо розтопити. Готовий рис перемішайте і дайте йому трохи настоятися.

На головну сторінку

«    Вересень 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
Новини