– Висота кавового дерева – трохи більше як 9 м. Але оскільки зручніше збирати плоди з нижчих, зараз висота кавових рослин рідко перевищує 3 м.
– Кавові боби розміщені всередині червоної ягоди.
– Зелені (необсмажені) боби в сухому прохолодному місці можуть до року практично не втрачати своїх смакових якостей. Після того як їх обсмажать, властивості починають зникати приблизно через дві доби.
– У каві міститься приблизно 800 ароматичних сполук.
– Розчинну каву винайшов у 1906 році бельгієць, якого звали Джорж Вашингтон.
– Кава займає другу позицію у світовому рейтингу товарів, що найбільше продають. На першій позиції – нафта.
– Каві як напою вже більше як 700 років.
– Кофеїн підсилює дію аспірину й парацетамолу. Після чашечки кави кислотність підвищується і шлунок приймає і розчиняє знеболювальні більш охоче.
– Якщо ви щодня будете випивати чотири чашечки кави, це може мінімізувати ризик виникнення каменів у жовчному міхурі та цирозу печінки. Крім того, у любителів цього напою аж на 60% знижується шанс отримати хворобу Паркінсона або Альцгеймера.
Факти для кавоманів
Читайте також
